Andrew James AJ000510 1.5 Litre Premium Slow Cooker - Handbuch (Seite 9)

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
Sind Ihre Speisen gekocht, schalten Sie das Gerät aus und lassen Sie es mit
dem Deckel bedeckt. Die Hitze im Keramiktopf hält das Essen für 30 Minuten
warm. Wählen Sie die Low-Stellung (niedrig), wenn Sie das Essen länger
warmhalten möchten.

Alle Zutaten im Schongarer müssen mit Flüssigkeit bedeckt sein, Wasser,
Brühe oder Saucen etc. Bereiten Sie Ihre gewünschte Flüssigkeit in einem
separaten Topf zu und geben Sie sie dann zu Ihren Zutaten in den Keramik-
topf.

Braten Sie Fleisch und Zwiebeln in einer Pfanne an, um Säfte und Aromen
einzuschließen, bevor Sie sie in den Keramiktopf geben. Dies reduziert
außerdem den Fettgehalt beim Schongaren. Dieser Vorgang ist nicht
zwingend notwendig, verbessert jedoch das Geschmacksergebnis.

Beim Kochen von Fleisch-, Geflügel- oder Schinkenbraten ist die Größe und
Form des Bratens entscheidend. Ein Braten sollte sich im unteren 2/3 des
Keramiktopfes befinden und vollständig mit Wasser bedeckt sein. Teilen Sie
den Braten, wenn nötig, in 2 Stücke.
Reinigung und Pflege
Stellen Sie sicher, dass das Gerät stets ausgeschaltet und vom Strom getrennt ist,
bevor Sie es reinigen oder verstauen. Das Gerät muss vor dem Reinigen komplett
abgekühlt sein.

Waschen Sie den Keramiktopf stets von Hand in warmem Seifenwasser.

Befüllen Sie den Keramiktopf mit Seifenwasser und lassen Sie ihn über Nacht
einweichen, um am Boden festgebackene Rückstände zu entfernen.

Das äußere Gehäuse des Garers kann mit einem feuchten Tuch abgewischt
und anschließend getrocknet werden.
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Verwenden Sie keine aggressiven Reiniger oder Scheuerschwämme zur
Reinigung des Gerätes, da dies die Oberfläche beschädigt.