Bosch HBG38B762D Einbaubackofen - Handbuch (Seite 27)

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Rezepte
Für die folgenden 14 Programme finden Sie die Rezepte im Inf-
opaket. Darin finden Sie die genauen Angaben für das jeweilige
Gericht.
Programm wählen und einstellen
Beispiel im Bild: Programm für gefrorenen Kalbsbraten, mager,
1,3 kg.
1. Taste ` drücken.
Die erste Programmgruppe und das erste Programm erschei-
nen.
2. Mit dem Drehwähler die Programmgruppe auswählen.
3. Mit Taste X die Zeile wechseln.
4. Mit dem Drehwähler das Programm auswählen
Bei einem Teil der Programme können Sie noch weiter diffe-
renzieren, z. B. beim Kalbsbraten in magerer Braten oder
durchwachsener Braten. Drücken Sie Taste X und wählen
Sie mit dem Drehwähler aus.
Für das gewählte Programm erscheint ein Vorschlagsge-
wicht.
5. Taste X drücken.
6. Mit dem Drehwähler das Gewicht der Speise einstellen.
Wenn Sie in die untere Zeile wechseln, können Sie das Gar-
ergebnis verändern (siehe Individuelles Anpassen).
7. Taste n drücken.
Das Programm startet. Die Dauer läuft sichtbar in der Status-
zeile ab.
Das Programm ist beendet
Ein Signal ertönt. Der Backofen heizt nicht mehr. Das Signal
können Sie vorzeitig mit Taste 0 löschen. In der Statuszeile
steht 00:00:00 für die abgelaufene Dauer.
Programm abbrechen
Taste
n gedrückt halten, bis 3D-Heißluft, 160 °C erscheint.
Sie können erneut einstellen.
Informationen abfragen
Taste
° kurz drücken. Jede Information mit dem Drehwähler
abfragen.
Endezeit verschieben
Siehe Kapitel Zeitfunktionen, Endezeit verschieben.
Individuelles Anpassen
Wenn das Garergebnis eines Programmes nicht Ihren Vorstel-
lungen entspricht, können Sie es beim nächsten Mal auf Ihre
Wünsche anpassen.
Stellen Sie ein wie in Punkt 1 bis 7 beschrieben.
Dann Taste X drücken und mit dem Drehwähler das leucht-
ende Feld verschieben.
- ЫЫЫЪЫЫЫ +
Nach links = Garergebnis schwächer.
Nach rechts = Garergebnis stärker.
Programme Gewichtsbereich in kg Einstellgewicht
Rezepte
Auberginengratin*
0,2-1,0 Gemüsegewicht
Escalibada* 0,8-1,6 Gemüsegewicht
Ofentomaten mit Ei* 0,7-2,0 Gemüsegewicht
Meerbrasse* 0,5-2,1 Fischgewicht
Dorade in Salz* 0,3-1,1 Fischgewicht
Seehecht* 0,5-2,0 Fischgewicht
Rippchen* 0,8-2,0 Fleischgewicht
Gemüsehähnchen* 1,0-2,0 Fleischgewicht
Schweinefilet in Blätterteig* 0,3-1,0 Fleischgewicht
Empanada* 0,3-1,0 Teiggewicht
Pizza* 0,1-0,4 Teiggewicht
Biskuittorte* 0,6-1,2 Teiggewicht
Eierpudding* 0,3-1,3 Gewicht der flüssigen Masse
Käsekuchen* 0,8-1,4 Gewicht der flüssigen Masse
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