Bosch NKC845F17 Edelstahl umlaufender Rahmen Elektro-Kochmulde - Handbuch (Seite 32)

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Sistema elettronico di prima cottura rapida
Il sistema elettronico di prima cottura rapida riscalda la zona di
cottura alla potenza massima e si posiziona sul livello di cottura
a fuoco lento desiderato.
La durata del riscaldamento della zona di cottura dipende dal
livello di cottura a fuoco lento impostato.
Impostazione del sistema elettronico di prima
cottura rapida
Il sistema elettronico di prima cottura rapida può essere attivato
solo nei primi 30 secondi successivi all'accensione della zona
di cottura:
1. Regolare il livello di cottura a fuoco lento desiderato con il
selettore delle zone di cottura.
2. Premere il selettore delle zone di cottura.
Il sistema elettronico di prima cottura rapida è attivo.
Sull'indicatore lampeggiano alternativamente il simbolo ‘ e il
livello di cottura a fuoco lento.
Dopo la cottura sull'indicatore compare solo il livello di cottura
a fuoco lento.
Tabella di cottura per il sistema elettronico di prima cottura rapida
Consultare la seguente tabella per verificare per quali pietanze
è indicato il sistema elettronico di prima cottura rapida.
Le quantità minori si riferiscono alle zone di cottura più piccole,
mentre le quantità maggiori si riferiscono alle zone di cottura
più grandi. I valori forniti sono da considerarsi come valori
indicativi.
Mescolare di tanto in tanto i cibi cremosi.
Pietanze con sistema elettronico di prima cottura rapida Quantità Livello di cottura Tempo di cottura
complessivo in
minuti
Riscaldare
Brodo
Minestra
Latte**
500 ml-1l
500 ml-1l
200­-400 ml A 7-8
A 2-3
A 1-2 4-7 min.
3-6 min.
4-7 min.
Riscaldare e mantenere in caldo
Minestra (ad es. minestra di lenticchie)
400-800 g A 1-2 -
Scongelare e riscaldare
Spinaci surgelati
Gulasch surgelato
300-600 g
500 g-1 kg A 2.­-3.
A 2.­-3. 10-20 min.
20-30 min.
Stufare
Pesce
300-600 g A 4-5* 20-25 min.
Cottura
Riso (con doppia quantità di acqua)
Patate lesse con buccia in 1­3 tazze di acqua
Patate lesse in 1­3 tazze di acqua salata
Verdure in 1­3 tazze di acqua
Verdure surgelate in 1­3 tazze di acqua
125-250 g
750 g-1,5 kg
750 g-1,5 kg
500 g-1 kg
500 g-1 kg A 2-3
A 4-5
A 4-5
A 2.­-3.
A 4.­-5. 20-25 min.
30-40 min.
20-30 min.
15-20 min.
15-20 min.
Brasare
Involtini
Stufato
4 pezzi
1 kg A 4-5
A 4-5 50-60 min.
80-100 min.
Cuocere in padella**
Fettina, naturale o impanata
Cotoletta, naturale o impanata
Bistecca (spessore 3 cm)
Pesce e filetto di pesce impanato
Pesce o filetto di pesce, impanato e surgelato, ad es. bastoncini di
pesce
Torte flambé
1-2 pezzi
1-2 pezzi
1-2 pezzi
1-2 pezzi
200-300 g A 6-7
A 6-7
A 7-8
A 6-7
A 6-7
A 6-7 8-12 min.
8-12 min.
8-12 min.
8-12 min.
8-12 min.
Cottura progres-
siva
* Prosecuzione della cottura senza coperchio
** Senza coperchio