Bosch HMT75G451 Edelstahl Mikrowellengerät mit Grill - Handbuch (Seite 48)

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Acqua di condensa
Sul vetro della porta, sulle pareti interne e sulla base può
formarsi della condensa. Si tratta di un fenomeno normale. che
non compromette la funzione del forno a microonde. Una volta
terminata la fase di cottura, eliminare l'acqua di condensa.
Avvertenze per la cottura al grill
Avvertenze
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Tutti i valori riportati sono valori indicativi che possono variare
a seconda delle caratteristiche degli alimenti.
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Durante la cottura al grill utilizzare sempre la griglia, tenere
sempre chiusa la porta del forno e non preriscaldare.
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Appoggiare sempre la griglia sul piatto girevole.
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Prima oliare la griglia.
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Impostare la prima durata con il selettore.
Girare i pezzi, quindi impostare la durata per il secondo lato.
Grill combinato con microonde
Avvertenze
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Il funzionamento combinato è particolarmente indicato per
sformati e gratin:
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Collocare sempre la stoviglia sul piatto girevole e non coprire
mai gli alimenti.
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Per arrostire utilizzare sempre teglie alte: in questo modo il
vano di cottura rimarrà più pulito.
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Per la preparazione di sformati e gratin, si consiglia di
utilizzare pentole grandi e piane. In contenitori stretti e alti, gli
alimenti necessitano infatti di un tempo maggiore e la parte
superiore diventa più scura.
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Accertarsi che le stoviglie siano adatte alle dimensioni del
vano cottura. Non devono essere troppo grandi, per
permettere al piatto girevole di ruotare.
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Impostare sempre il massimo tempo di cottura. Controllare la
pietanza dopo il tempo più breve indicato.
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Prima di tagliare la carne, lasciarla riposare ancora per 5 -
10 minuti. In questo modo il sugo della carne si ripartisce in
maniera uniforme e non fuoriesce durante il taglio.
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Dopo aver disattivato l'apparecchio, lasciar proseguire la
cottura degli sformati e dei gratin per altri 5 minuti.
Pietanze sperimentate secondo EN 60705
La qualità e il funzionamento degli apparecchi a microonde
sono testati da istituti di controllo sulla base di queste ricette.
Conformemente alla norma EN 60705, IEC 60705 o DIN
44547 e EN 60350 (2009)
Quantità Accessori Durata in minuti
Pane tostato (pretostare) da 2 a 4 fette Griglia 1° lato: ca. 2 - 4
2° lato: ca. 2 - 3
Gratinare i toast da 2 a 4 fette Griglia A seconda della farcitura: 5 - 7
Gratinare zuppe,
ad es. zuppa di cipolle
da 2 a 4 tazze Piatto girevole ca. 15 - 20
Peso Accessori Potenza micro-
onde, Watt
Durata in
minuti
Avvertenze
Arrosto di maiale,
ad es. pezzo di coppa
ca.750 g Piatto girevole 360 W + ( 40 - 50 min. Girare 1- 2 volte.
Polpettone ca.750 g Piatto girevole 360 W + ( 25 - 35 min. Altezza max. 6 cm.
Porzioni di pollo piccole,
ad es. cosce o ali
ca. 800 g Stoviglia sulla
griglia
360 W + ( 25 - 35 min. Infornare con la parte della pelle
rivolta verso l'alto. Non girare.
Ali di pollo marinate e surge-
late
ca. 800 g Stoviglia sulla
griglia
360 W + ( 15 - 25 min. Non girare.
Sformato di pasta
(con ingredienti precotti)
ca.1000 g Piatto girevole 360 W + ( 25 - 35 min. Cospargere di formaggio.
Altezza max. 5 cm.
Gratin di patate
(partendo da patate crude)
ca.1000 g Piatto girevole 360 W + ( 30 - 40 min. Altezza max. 4 cm.
Pesce gratinato ca.400 g Piatto girevole 360 W + ( 20 - 25 min. Prima scongelare il pesce surge-
lato.
Sformato di quark ca.1000 g Piatto girevole 360 W + ( 30 - 35 min. Altezza max. 5 cm.
Spiedini di verdure 4 - 5 pezzi Griglia 180 W + ( 15 - 20 min. Impiegare spiedini di legno.
Spiedini di pesce 4 - 5 pezzi Griglia 180 W + ( 10 - 15 min. Impiegare spiedini di legno.
Fette di pancetta ca. 8 fette Griglia 360 W + ( 10 - 15 min.