Bosch HBC36D764 Vulkan Schwarz Dampfbackofen - Handbuch (Seite 11)

11
4. Mit dem Drehwähler die gewünschte Temperatur einstellen.
Bei Heizarten mit Dampf müssen Sie nun eine Dauer einstel-
len (siehe auch Kapitel: Zeitfunktionen).
5. Taste 0 drücken.
Die Vorschlagsdauer ist markiert.
6. Mit dem Drehwähler die gewünschte Dauer einstellen.
7. Taste
n drücken, um den Garbetrieb zu starten.
Das Gerät heizt.
Bei der Heizart Dämpfen läuft die Dauer erst nach der Auf-
heizzeit ab.
Meldung “Wassertank füllen?“
Die Meldung erscheint, wenn Sie eine Heizart einstellen und der
Wassertank nur halb gefüllt ist.
Wenn Sie der Meinung sind, dass das Wasser im Wassertank
für den Garbetrieb ausreicht, können Sie das Gerät starten.
Wenn nicht, füllen Sie den Wassertank bis zur Markierung
“max“, schieben ihn wieder ein und starten dann den Garbe-
trieb.
Aktuelle Temperatur
Taste
° drücken.
Die aktuelle Temperatur wird für 3 Sekunden angezeigt.
Temperatur ändern
Sie können jederzeit die Temperatur ändern.
1. Taste
X oder Y drücken, bis die Temperatur markiert ist.
2. Mit dem Drehwähler die Temperatur ändern.
Die Änderung wird automatisch übernommen.
Pause
Taste
n kurz drücken, um den Garbetrieb zu
unterbrechen (Pause). Das Kühlgebläse kann weiterlaufen.
Zum Starten Taste n drücken.
Wenn Sie während des Garbetriebs die Gerätetür öffnen, wird
der Betrieb unterbrochen. Zum Starten die Gerätetür schließen
und Taste n drücken.
Wenn Sie die Grundeinstellung “Betrieb fortsetzen nach Tür
schließen“ auf “automatisch“ gestellt haben, entfällt das
erneute Starten (siehe Kapitel: Grundeinstellungen).
Meldung “Wassertank füllen“
Wenn der Wassertank leer ist, ertönt ein Signal. Im Display
erscheint “Wassertank füllen“. Der Garbetrieb wird unterbro-
chen.
1. Gerätetür vorsichtig öffnen.
Es entweicht heißer Dampf!
2. Wassertank entnehmen, bis zur Markierung “max“ füllen und
wieder einschieben.
3. Taste n drücken.
Gerät ausschalten
:
Verbrühungsgefahr!
Heißer Dampf kann beim Öffnen der Gerätetür entweichen.
Während oder nach dem Garbetrieb die Gerätetür vorsichtig
öffnen. Beim Öffnen nicht über die Gerätetür beugen. Beachten
Sie, dass Dampf je nach Temperatur nicht sichtbar ist.
Taste
n lang drücken, um den Garbetrieb zu beenden. Wenn
Sie eine Dauer eingestellt haben, wird der Garbetrieb automa-
tisch beendet. Ein Signal ertönt.
Taste
% drücken, um das Gerät auszuschalten.
Das Kühlgebläse kann weiterlaufen, wenn Sie die Gerätetür öff-
nen.
Nach jedem Betrieb
Wassertank leeren
1. Gerätetür vorsichtig öffnen.
Es entweicht heißer Dampf!
2. Wassertank entnehmen und leeren.
3. Dichtung im Tankdeckel und den Tankschacht im Gerät gut
abtrocknen.
Achtung!
Trocknen Sie den Wassertank nicht im heißen Garraum. Der
Wassertank wird beschädigt.
Garraum trocknen
:
Verbrühungsgefahr!
Das Wasser in der Verdampferschale kann heiß sein. Lassen
Sie es vor dem Auswischen abkühlen.
1. Gerätetür einen Spalt breit geöffnet lassen, bis das Gerät
abgekühlt ist.
2. Den abgekühlten Garraum und die Verdampferschale mit
dem beiliegenden Reinigungsschwamm auswischen und mit
einem weichen Tuch gut nachtrocken.
3. Schmutz im Garraum gleich nachdem das Gerät abgekühlt
ist entfernen. Eingebrannte Reste lassen sich später deutlich
schwerer entfernen.
4. Möbel oder Griffe trockenwischen, falls sich dort Kondens-
wasser gebildet hat.
Einstellempfehlungen
Wenn Sie ein Gericht aus den Einstellempfehlungen wählen,
sind die optimalen Einstellwerte bereits vorgegeben.
Sie können unter vielen verschiedenen Kategorien auswählen.
Sie finden von Kuchen, Brot, Geflügel, Fleisch, Fisch und Wild
bis hin zu Aufläufen und Fertigprodukten eine große Anzahl an
Gerichten mit Einstellempfehlungen.
Über mehrere Auswahlebenen kommen Sie zu den Gerichten.
Probieren Sie es aus. Sehen Sie sich die Vielfalt der Gerichte
an.
1. Taste 8 drücken.
Im Display erscheint “Heißluft 160 °C“.
2. Drehwähler nach links auf “Einstellempfehlungen“ drehen.
Im Display erscheint die erste Speisenkategorie.
3. Mit Taste X zur Speisenkategorie wechseln und mit dem
Drehwähler die gewünschte Kategorie auswählen.
(Mit Taste
X wechseln Sie in die nächste Ebene. Mit dem
Drehwähler treffen Sie jeweils die nächste Auswahl.)
Zum Schluss erscheint die Einstellung für das ausgewählte
Gericht. Temperatur und Dauer können Sie verändern, die
Heizart nicht.
4. Taste n drücken.
Der Garbetrieb startet. Die Dauer erscheint im Display und
läuft ab.
Heizart Temperaturbereich Vorschlagsdauer
Heißluft 30 - 230 °C -
Dämpfen 35 - 100 °C 20 Min
Kombibetrieb 120 - 230 °C 30 Min
Regenerieren 100 - 180 °C 10 Min
Gehenlassen 35 - 50 °C 30 Min
Auftauen 35 - 60 °C 30 Min
Sanftgaren 60 - 120 °C -
Vorwärmen 30 - 70 °C -
Warmhalten 60 - 100 °C -