Bosch HMT84G461 nero - Handbuch (Seite 19)

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Empfindliche Teile wie z. B. Beine und Flügel von
Hähnchen oder fette Randpartien von Braten können
Sie mit kleinen Stücken Alufolie abdecken. Die Folie
darf die Backofenwände nicht berühren. Nach der
Hälfte der Auftauzeit können Sie die Alufolie
abnehmen.
Die Speisen zwischendurch 1Ć2 mal wenden oder
umrühren. Große Stücke sollten Sie mehrmals wenĆ
den.
Lassen Sie das Aufgetaute noch 10 Ć 20 Minuten bei
Raumtemperatur ruhen, damit sich die Temperatur
ausgleicht. Beim Geflügel können Sie dann die
Innereien herausnehmen. Das Fleisch kann auch mit
einem kleinen gefrorenen Kern weiterverarbeitet
werden.
Menge Mikrowellenleistung, Watt
Dauer in Minuten
Hinweise
Fleisch im Ganzen
vom Rind, Schwein, Kalb
(mit und ohne Knochen)
800 g
1000 g
1500 g
180 W, 15 Min. + 90 W, 10 Ć 20 Min.
180 W, 20 Min. + 90 W, 15 Ć 25 Min.
180 W, 30 Min. + 90 W, 20 Ć 30 Min.
Fleisch in Stücken oder ScheiĆ
ben vom Rind, Schwein, Kalb
200 g
500 g
800 g
180 W, 2 Min. + 90 W, 4 Ć 6 Min.
180 W, 5 Min. + 90 W, 5 Ć 10 Min.
180 W, 8 Min. + 90 W, 10 Ć 15 Min.
Beim Wenden die Fleischteile
voneinander trennen.
Hackfleisch, gemischt 200 g
500 g
800 g
90 W, 10 Min.
180 W, 5 Min. + 90 W, 10 Ć 15 Min.
180 W, 8 Min. + 90 W, 10 Ć 20 Min.
Möglichst flach einfrieren.
Zwischendurch mehrmals
wenden und bereits aufgeĆ
tautes Fleisch entfernen.
Geflügel bzw. Geflügelteile 600 g
1200 g
180 W, 8 Min. + 90 W, 10 Ć 15 Min.
180 W, 15 Min. + 90 W, 20 Ć 25 Min.
Fisch
Filet, Fischkotelett, Scheiben
400 g 180 W, 5 Min. + 90 W, 10 Ć 15 Min. Aufgetaute Teile voneinander
trennen.
Gemüse, z. B. Erbsen 300 g 180 W, 10 Ć 15 Min.
Obst,
z. B. Himbeeren
300 g
500 g
180 W, 7 Ć 10 Min.
180 W, 8 Min. + 90 W, 5 Ć 10 Min.
Zwischendurch vorsichtig
umrühren und aufgetaute Teile
voneinander trennen.
Butter 125 g
250 g
180 W, 1 Min. + 90 W, 2 Ć 3 Min.
180 W, 1 Min. + 90 W, 3 Ć 4 Min.
Verpackung vollständig
entfernen
Brot, ganz 500 g
1000 g
180 W, 6 Min. + 90 W, 5 Ć 10 Min.
180 W, 12 Min. + 90 W, 10 Ć 20 Min.