Réchauffer des préparations, Risque de brûlure, Attention – Siemens HF25M6L2 Benutzerhandbuch
Seite 28: Remarques, Remarque, Cuire des préparations

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Réchauffer des préparations
:
Risque de brûlure !
Un retard d'ébullition peut se produire lorsque vous chauffez
des liquides. Cela signifie que la température d'ébullition est
atteinte sans que les bulles de vapeur typiques remontent. À la
moindre secousse ou vibration, le liquide chaud peut alors
subitement déborder et jaillir. Mettez toujours une cuillère dans
le récipient lorsque vous réchauffez un liquide. Vous éviterez
ainsi un retard d'ébullition.
Attention !
Du métal p.ex. une cuillère dans un verre doit se trouver à
une distance d'au moins 2 cm des parois du four et de
l'intérieur de la porte. Des étincelles pourraient détériorer la
vitre de la porte.
Remarques
■
Sortez les plats cuisinés de leur emballage. Dans un récipient
micro-ondable ils réchauffent plus rapidement et plus
uniformément. Les différents ingrédients du plat peuvent se
réchauffer plus ou moins vite.
■
Recouvrez toujours les mets. Si vous ne disposez pas d'un
couvercle adapté à votre récipient, utilisez une assiette ou du
film micro-ondable.
■
Entre-temps, remuez ou retournez les mets plusieurs fois.
Vérifiez la température.
■
Une fois réchauffées, laissez reposer les préparations 2 à
5 minutes pour que la température s'égalise à l'intérieur.
■
Utilisez toujours des gants anti-chaleur ou des maniques
lorsque vous retirez le récipient.
Remarque : Placez le récipient sur le fond du compartiment de
cuisson.
Cuire des préparations
Remarques
■
Les aliments peu épais se réchauffent plus vite que des
aliments épais. C'est pourquoi il est recommandé de bien
répartir uniformément les aliments dans le récipient afin qu'ils
forment le moins d'épaisseur possible. N'empilez pas les
aliments.
Décongeler, réchauffer ou cuire des
préparations surgelés
Poids
Puissance microondes en
Watt, durée en minutes
Remarques
Menu, plat, plat cuisiné
(2-3 composants)
300400 g
600 W, 813 min.
Potage
400 g
600 W, 812 min.
Potées/Ragoûts
500 g
600 W, 1015 min.
Tranches ou morceaux de viande en
sauce, p.ex. goulasch
500 g
600 W, 1015 min.
En remuant, séparer les morceaux de
viande
Poisson, p.ex. morceaux de filet
400 g
600 W, 1015 min.
Ajouter éventuellement de l'eau, du jus
de citron ou du vin
Garnitures, p.ex. riz, pâtes
250 g
600 W, 3-7 min.
Ajouter un peu de liquide
500 g
600 W, 812 min.
Légumes, p.ex. petits pois, brocolis,
carottes
300 g
600 W, 7-11 min.
Ajouter de l'eau dans le récipient de
façon à ce que le fond soit recouvert
600 g
600 W, 14-17 min.
Épinards à la crème
450 g
600 W, 1015 min.
Faire cuire sans ajouter de l'eau
Chauffer des mets
Poids
Puissance microondes en
Watt, durée en minutes
Remarques
Menu, plat, plat cuisiné
(2-3 composants)
600 W, 5-8 min.
-
Boissons
125 ml
900 W, ½-1 min.
Placer une cuillère dans le verre, ne pas chauffer
trop les boissons alcoolisées ; contrôler entre-
temps
200 ml
900 W, 1-2 min.
500 ml
900 W, 3-4 min.
Aliments pour bébé, p.ex. biberon
de lait
50 ml
360 W, env. ½ min.
Biberon sans tétine ni couvercle, bien agiter ou
remuer après le réchauffage ; contrôler impérati-
vement la température
100 ml
360 W, ½-1 min.
200 ml
360 W, 1-2 min.
Potage 1 tasse
de 175 g
600 W, 1-2 min.
-
Potage, 2 tasses
de 350 g
600 W, 23 min.
-
Viande en sauce
500 g
600 W, 7-10 min.
Séparer les tranches de viande
Ragoût/potée
400 g
600 W, 5-7 min.
-
800 g
600 W, 7-8 min.
-
Légumes, 1 portion
150 g
600 W, 23 min.
-
Légumes, 2 portions
300 g
600 W, 3-5 min.
-