Siemens CI24WP02 - Handbuch (Seite 10)

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Alarmfunktion
Warnton abschalten
Alarm-Taste drücken, um Warnton abzuschalten.
Türalarm
Der Türalarm schaltet sich ein, wenn eine Gerätetür
länger als drei Minuten offen steht. Durch Schließen der
Tür schaltet sich der Warnton wieder ab.
Nutzinhalt
Die Angaben zum Nutzinhalt finden Sie in Ihrem Gerät
auf dem Typenschild (siehe Bild im Kapitel
Kundendienst).
Flaschen einordnen
Einlagerungsbeispiel
Das folgende Bild stellt ein Einlagerungsbeispiel für 98
handelsübliche 0,75 l Bordeauxflaschen dar.
Praktische Tips zur
Weinlagerung
■ Flaschenweine grundsätzlich ausgepackt – nicht in
Kisten oder Kartons im Kühlraum aufbewahren.
■ Alte Flaschen müssen so gelegt werden, dass der
Kork stets benetzt ist. Niemals sollte zwischen Wein
und Kork ein Luftzwischenraum bestehen.
■ Die offenen Flaschenablagen eignen sich besonders
gut, weil sie die Luftzirkulation nicht unterbrechen.
Dadurch wird die Luftfeuchtigkeit, die an den
Flaschen kondensiert, schnell wieder abgetrocknet.
■ Vor dem Genuss sollte der Wein langsam
“angewärmt” (chambriert) werden: Holen Sie z. B.
den Rosé ca. 2–5 Stunden, den Roten 4–5 Stunden
vorher auf den Tisch, dann haben Sie die richtige
Trinktemperatur. Weißwein dagegen kommt direkt
auf den Tisch. Sekt und Champagner sollten kurz vor
dem Genuss im Kühlschrank gekühlt werden.
■ Berücksichtigen Sie, dass Weine immer etwas
niedriger als ihre ideale Serviertemperatur gekühlt
sein sollten, da sie sich beim Einschenken ins Glas
sofort erwärmen!
Trinktemperaturen
Die richtige Serviertemperatur entscheidet über den
Geschmack des Weines und damit über Ihren
Trinkgenuss.
Wir empfehlen zum Servieren des Weines folgende
Trinktemperaturen:
Weinart Trinktemperatur
Große Bordeaux
rot
18 °C
Côtes du Rhône
rot/Barolo
17 °C
Große Burgunder
rot/Bordeaux rot
16 °C
Portwein 15 °C
Junge Burgunder
rot
14 °C
Junge Rotweine 12 °C
Junger Beaujolais/
Alle Weißweine mit
wenig Restsüße
11 °C
Alte Weißweine/
große Chardonnay
10 °C
Sherry 9 °C
Junge Weißweine
ab Spätlese
8 °C
Weißweine Lire/
Entre-deux-Mers
7 °C