Siemens HB84K552 Benutzerhandbuch
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Kuchen in Formen
Zubehör
Höhe
Heizart
Temperatur °C Mikrowellen-
Leistung in Watt
Dauer in
Minuten
Rührkuchen, einfach
Kranz-/ Kastenform
1
3
160-180
90 W
30-40
Rührkuchen, fein
(z. B. Sandkuchen)
Kranz-/ Kastenform
1
%
150-170
-
60-80
Tortenboden aus Rührteig
Obstbodenform
2
3
160-180
-
25-35
Obstkuchen fein, Rührteig
Spring-/Napfform
1
3
160-180
90 W
30-40
Biskuitboden, 2 Eier
Obstbodenform
1
%
150-160
-
20-25
Biskuittorte, 6 Eier, vorheizen
dunkle Springform
1
%
170-180
-
30-40
Mürbeteigboden mit Rand
dunkle Springform**
1
%
170-190
-
30-40
Obst- oder Quarktorte mit Mür-
beteigboden*
dunkle Springform
2
3
160-170
180 W
30-40
Schweizer Wähe
dunkle Springform
1
%
190-200
-
40-50
Gugelhupf
Gugelhupfform
1
3
160-180
90 W
30-40
Nusskuchen
dunkle Springform
1
3
170-180
90 W
35-45
Pizza, dünner Boden, wenig
Belag, vorheizen
rundes Pizzablech
1
%
220-240
-
15-20
Pikante Kuchen
dunkle Springform**
1
%
180-190
-
50-60
* Kuchen ca. 20 Minuten im Backofen auskühlen lassen.
** auf die Universalpfanne stellen
Kuchen auf der Universalpfanne
Zubehör
Höhe
Heizart Temperatur
°C
Mikrowellen-Leis-
tung in Watt
Dauer in Minu-
ten
Rührteig mit trockenem Belag
Universalpfanne
2
%
160-180
-
25-35
Rührteig mit saftigem Belag (Obst)
Universalpfanne
1
3
160-180
90 W
30-40
Hefeteig mit trockenem Belag
Universalpfanne
2
%
170-190
-
35-45
Hefeteig mit saftigem Belag (Obst)
Universalpfanne
2
%
170-190
-
45-55
Mürbeteig mit trockenem Belag
Universalpfanne
2
%
160-180
-
25-35
Mürbeteig mit saftigem Belag (Obst)
Universalpfanne
1
%
160-180
-
50-60
Schweizer Wähe
Universalpfanne
1
%
190-200
-
40-50
Biskuitrolle, vorheizen
Universalpfanne
2
%
170-190
-
10-20
Hefezopf mit 500 g Mehl
Universalpfanne
2
%
160-180
-
40-50
Stollen mit 500 g Mehl
Universalpfanne
2
%
150-170
-
60-70
Stollen mit 1 kg Mehl
Universalpfanne
2
3
140-150
-
65-75
Strudel, süß
Universalpfanne
1
3
190-210
180 W
30-40
Pizza
Universalpfanne
1
%
210-230
-
25-35
Flammkuchen, vorheizen
Universalpfanne
2
%
240-250
-
15-20
Kleingebäck
Zubehör
Höhe
Heizart
Temperatur °C
Dauer in Minu-
ten
Plätzchen
Universalpfanne
2
%
150-170
20-30
Makronen
Universalpfanne
2
%
120-140
35-45
Baiser
Universalpfanne
2
%
80-100
90-110
Muffins
Muffinblech auf Rost
2
%
160-180
35-45
Brandteiggebäck
Universalpfanne
2
%
200-220
30-40
Blätterteiggebäck
Universalpfanne
2
%
170-190
25-25
Hefeteiggebäck
Universalpfanne
2
%
200-220
20-30
Brot und Brötchen
Zubehör
Höhe
Heizart
Temperatur °C
Dauer in Minuten
Sauerteigbrot mit 1,2 kg Mehl*
Universalpfanne
2
%
250
+ 170
10
40-50
Fladenbrot*
Universalpfanne
2
3
220-240
15-20
* Den Garraum vorheizen.