Panasonic NNCD550W - Handbuch (Seite 21)

D-19
Deutsch
Bräunungsteller
Pflege des Bräunungstellers
• Benutzen Sie auf dem Bräunungsteller
niemals scharfe Gegenstände bzw. Messer,
da diese die Beschichtung beschädigen
können.
• Reinigen Sie den benutzten Bräunungsteller
in heißem Seifenwasser und spülen Sie ihn
anschließend mit klarem, heißen Wasser
ab. Verwenden Sie weder Scheuermittel
noch Kratzschwämme, da die Oberfläche
dadurch beschädigt werden kann.
• Der Bräunungsteller ist für die
Geschirrspülmaschine geeignet.
Wichtige Hinweise:
1. Heizen Sie den Bräunungsteller maximal 8
Minuten vor.
2. Stellen Sie den Bräunungsteller immer in
die Mitte des Glasdrehtellers und vergewis-
sern Sie sich, daß er die Garraumwände
nicht berührt. Fehlerhaftes Plazieren kann
Funkenbildung oder eine Beschädigung
des Garraums verursachen.
3. Setzen Sie den Bräunungsteller immer
direkt auf den Glasdrehteller. Benutzen Sie
in keinem Fall zusätzlich den Grillrost.
4. Wenn Sie mit dem heißen Bräunungsteller
arbeiten, benutzen Sie immer den dazuge-
hörigen Griff oder Topfhandschuhe, um
Verbrennungen zu vermeiden.
5. Entfernen Sie sämtliches
Verpackungsmaterial des Lebensmittels,
bevor Sie dieses zubereiten.
6. Plazieren Sie niemals hitzeempfindliche
Materialien auf dem heißen
Bräunungsteller. Diese könnten sich
entzünden.
7. Der Bräunungsteller kann auch im
herkömmlichen Backofen benutzt werden.
8. Für optimale Ergebnisse benutzen Sie den
Bräunungsteller in der KOMBINATION
GRILL/HEISSLUFT und MIKROWELLE.
Das Konzept
Bei einigen Lebensmitteln, die mit Mikrowellen
zubereitet werden, kann der Teig anschließend
immer noch weich und wenig knusprig sein.
Der Ihrem Gerät zugehörige Bräunungsteller
läßt Pizzen, Quiches und andere Teigwaren
braun und knusprig werden. Der
Bräunungsteller absorbiert Mikrowellen und
erhitzt sich dadurch, das Lebensmittel wird
außerdem durch Mikrowellen und Grill/Heißluft
erwärmt. Das Zusammenwirken dieser
Komponenten geschieht folgendermaßen: Der
Boden des Bräunungstellers absorbiert
Mikrowellen und wandelt diese in Hitze um.
Diese Hitze wird von unten an das
Lebensmittel abgegeben. Die Bräunung der
Lebensmittel-Oberfläche erfolgt durch den
Grill. Zudem unterstützt die Anti-Haft-
Beschichtung des Bräunungstellers den
Hitzeeffekt.
Anwendung des Bräunungstellers
(manueller Betrieb)
• Um optimale Ergebnisse zu erzielen, soll-
ten Sie den Bräunungsteller vorheizen.
Setzen Sie den Bräunungsteller direkt auf
den Glasdrehteller und heizen Sie ihn mit
der Grillkombination 1 und 600 W 3
Minuten vor. Zur Unterstützung der
Bräunung fetten Sie den Bräunungsteller
vor dem Vorheizen ein, z.B. zum Garen von
Würstchen und Hamburgern / Frikadellen.
Um sich die Arbeit zu erleichtern, können
Sie die Vorheizkombination für die
‚Panacrunchʼ-Pfanne in den Speicher
eingeben.
• Entnehmen Sie den Bräunungsteller nach
dem Vorheizen mit dem dazugehörigen
Griff und Topfhandschuhen, da der Teller
sehr heiß wird. Legen Sie das Lebensmittel
unverzüglich auf den Bräunungsteller. Jede
Zeitverzögerung kann das Garergebnis
beeinträchtigen.
• Stellen Sie den Bräunungsteller zurück in
das Gerät und geben Sie die laut
Kochbuchtabelle angegebene Leistung und
Zeit ein.
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