Fisch, Fisch mit grill oder kombi-betrieb garen, Kochen mit umluft – Panasonic NNCF873S Benutzerhandbuch
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D
Fisch
Lebensmittel
Frisch
Gefroren
Leistung
Zeit
Leistung
Zeit
Dünne Fischfilets
600 W
4-5 Min.
1000 W
9-10 Min.
Dicke Fischfilets
600 W
5-6 Min.
1000 W
10-12 Min.
Fischsteaks
600 W
5-7 Min.
1000 W
11-13 Min.
Ganzer Fisch
600 W
6-7 Min.
1000 W
12 Min.
Garnelen *
600 W
5-6 Min.
-
-
Muscheln *
600 W
5-7 Min.
-
-
Kammmuscheln *
600 W
6-7 Min.
-
-
Tintenfisch *
600 W
6-7 Min.
1000 W
10-11 Min.
Krabben
600 W
7-8 Min.
-
-
Kochzeit für 500 g in Minuten
Fisch mit Grill oder Kombi-Betrieb
garen
Fisch mit zerlassener Butter oder Öl
bestreichen, damit er nicht austrocknet. Auf
Drahtrost mit Glasablage darunter stellen,
um Fett und Bratensaft darin aufzufangen.
KEIN Salz hinzufügen, aber bei Bedarf
mit Pfeffer und Kräutern bestreuen.
Combination Grill 1 + 300 W ca. 6 Min.
lang für kleine Fische (Forellen, Makrelen)
verwenden. Wählen Sie Kombination Grill
1 + 440 W für größere Fische (Seebrasse,
Seebarsch). Beispiel: 2 Seebrassen (ca.
600 g) werden in 9 Min. mit Kombination
Grill 1 + 440 W gegart.
Kochen mit Umluft:
Für Fisch in Alufolie oder größere Fische
heizen Sie den Ofen auf Umluft
180°C vor und schieben das Emailblech in
die untere Position. 500 g, 4 Lachsfilets á
125 g, garen Sie bei Umluft 180°C etwa 20
Min.
*: wir raten davon ab, das Automatic-Programm für diese Arten von Fisch oder für Schalentiere zu verwenden.