Gastroback 41408 Design Mincer Pro M Benutzerhandbuch
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2. Halten Sie das Fleischwolfgehäuse mit derjenigen Öffnung nach oben, an der das
Gewinde für die Klemmschraube ist und setzen Sie die Schnecke ein. Das Zahnrad
am schmalen Ende der Schnecke muss dabei nach unten weisen und durch die untere
Öffnung im Fleischwolfgehäuse gesteckt werden.
3. Setzen Sie die erforderlichen Werkzeuge ein.
WARNUNG: Die Schneiden des Messerkreuzes sind sehr scharf. Achten Sie darauf,
sich nicht zu verletzen, wenn Sie mit dem Messerkreuz hantieren. Setzen Sie immer
nur einen einzelnen zusammengehörigen Satz von Werkzeugen im Fleischwolfgehäuse
ein. Setzen Sie zum Zerkleinern immer nur eine der Lochscheiben am Gerät ein.
• Zerkleinern und Mischen
Verwenden Sie das Messerkreuz und eine der Lochscheiben.
Setzen Sie das Messerkreuz mit den Schneiden nach oben vorsichtig auf die Schnecke
und drehen Sie das Messerkreuz bis es über der Welle der Schnecke nach unten gleitet.
Das Messerkreuz darf nicht über den Rand des Fleischwolfgehäuses hinausstehen.
Wählen Sie die geeignete Lochscheibe aus (siehe: Werkzeuge) und setzen Sie die
Lochscheibe über das Messerkreuz.
An der Innenseite des Fleischwolfgehäuses ist ein kleiner Stift angebracht. Die
Lochscheiben des Gerätes haben eine dazu passende Rille. Diese Rille muss über den Stift
gleiten. Nur so kann die Lochscheibe richtig in das Fleischwolfgehäuse eingelegt werden.
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