Gastroback 42504 Design Grill-Barbecue Advanced - Handbuch (Seite 16)

Grillgut Garzeit Temperatur
Rind Minutensteak 1-2 Min. hoch
Filet 3 Min. (roh bis medium)
5-6 Min. (gut durch)
Hamburger 4-6 Min.
Schwein Filet 4-6 Min. hoch
Hüftsteak
Lamm Hüftsteak 3 Min. hoch
Schnitzel 4 Min.
Beinscheiben 4 Min.
Hähnchen Brust 6 Min. (muss gut durch sein) hoch
Schenkel 4-5 Min. (muss gut durch sein)
Wurst dünn 3-4 Min. hoch
dick 6-7 Min.
Obst- und Aubergine 3-5 Min. hoch
Gemüse- Zucchini 3-5 Min.
scheiben Süßkartoffeln 3-5 Min.
(bis 1,5 cm dick) Ananas 3-4 Min.
Sandwich 3-5 Min. (muss goldbraun sein) niedrig
Foccacia
Hot Dogs 5 Min. hoch
Meeresfrüchte Fischfilets 2-5 Min. (abhängig von Dicke und Fischart) mittel bis hoch
Tintenfische 3 Min.
Shrimps 2 Min.
Muscheln 1 Min.
Schaschlik 4-10 Min. (von den Zutaten abhängig) mittel bis hoch
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