Electrolux EBKSL 6 PRIMOV - Handbuch (Seite 41)

Das Temperaturprogramm
(Fleischsonde)
Dieses Programm funktioniert nur mit dem Backofen
und schaltet diesen ab, sobald Ihr Braten die vorge­
wählte Kemtemperatur erreicht hat. Die Temperatur
wird mit der mitgelieferlen Fleischsonde (42) gemes­
sen und laufend überwacht. Geeignet für das Tem­
peraturprogramm sind möglichst grosse Fleischstük-
ke, die grilliert, gebraten oder gegart werden können.
Stecken Sie die Spitze der Fleischsonde (42) in den
Kern des Bratens. Achten Sie darauf, dass Sie nicht
auf einen Knochen stossen.
Befestigen Sie den Stecker der Fleischsonde (42)
in der Steckbuchse (41) vorne rechts im Backofen.
Hinweis: Wenn Sie mit dem Drehspiess arbeiten
wollen, beachten Sie bitte die entsprechenden Hin­
weise in Kapitel 3.
- Machen Sie sich keine Sorgen um das Kabel der
Fleischsonde; Es kann sich nicht um den Dreh­
spiess wickeln, da der Spiess seine Drehrichtung
regelmässig wechselt.
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- Wählen Sie die Betriebsart und die Temperatur für
den Backofen, wie in Kapitel 3 beschrieben.
- Der Backofen beginnt sofort aufzuheizen.
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- Halten Sie die Taste für die Fleischsonde (19) ge­
drückt und geben Sie mit dem Drehknopf (26) die
gewünschte Kerntemperatur des Bratens zwischen
40°C und 95°C ein. Beachten Sie bitte, dass die
Kemtemperatur tiefer sein muss als die vorgewähl­
te Backofen-Temperatur, sonst ertönt ein Alarmsi­
gnal.
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