Silvercrest SGR 150 A1 - Handbuch (Seite 44)

41 SGR 150 A1
BG
1) Подгответе краставицата, чушките и лука така, че да влизат във фунията
за рязане w. Отстранете семената и бялата ципа от чушките.
2) Раздробете всичко с барабана за ситно нарязване 6 (I).
3) Нарежете доматите и сиренето фета на малки кубчета.
4) Смесете всички продукти и прибавете маслините.
5) Разбъркайте олиото с лимоновия сок и прибавете всичко към салатата.
6) Поръсете салатата с подправките.
Запеканка с тиквички
Продукти
■ 6 тиквички
■ 2 картофа
■ 1 глава лук
■ 1 чаша сварен ориз
■ 1 яйце
■ около 30 мл прясно мляко
■ 150 г сирене грюер (швейцарско твърдо сирене)
■ сол и черен пипер
1) Подгответе тиквичките, картофите и лука така, че да влизат във фунията
за рязане w.
2) Настържете тиквичките и картофите с барабана за едро настъргване 3 (IV).
3) Нарежете лука с барабана за едро нарязване q (II).
4) Запържете леко зеленчуците в тиган.
5) Във форма за запеканка разстелете слой ориз и слой зеленчуци.
6) Разбъркайте яйцето с млякото, солта и черния пипер и изсипете всичко
върху запеканката.
7) Настържете сиренето грюер с барабана за едро настъргване 3 (IV)
и го поръсете върху запеканката.
8) Печете запеканката при 180 °C около 20 минути.