Grillstufe 1 – AEG EE 1000001 M Benutzerhandbuch
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Fleischart
Menge
Backofen-
Funktion
Einsatzebene
Temperatur
(°C)
Dauer (Min.)
Ente
1,5-2 kg
Ober-/Unter-
hitze
1
210-220
80-100
Gans
3,5-5 kg
Ober-/Unter-
hitze
1
200-210
150-180
Truthahn/Pute
2,5-3.5 kg
Ober-/Unter-
hitze
1
200-210
120-180
Truthahn/Pute
4 - 6 kg
Ober-/Unter-
hitze
1
180-200
180-240
Fisch
Fleischart
Menge
Backofen-
Funktion
Einsatzebene
Temperatur
(°C)
Dauer (Min.)
Ganze Fische
1-1.5 kg
Ober-/Unter-
hitze
1
210-220
40-70
Grillstufe 1
Benutzen Sie die Grillstufe 1 immer mit der höchsten Temperatureinstellung.
Schieben Sie den Rost gemäß den Empfehlungen in der Grilltabelle in die entsprechende
Einschubebene.
Schieben Sie zum Auffangen von Fett die Fettpfanne immer in die erste Einschubebene.
Nur flache Fleisch- oder Fischstücke grillen.
Heizen Sie den leeren Backofen immer 5 Minuten lang mit der Grill-Funktion vor.
VORSICHT!
Grillen Sie immer bei geschlossener Backofentür.
Grillstufe 1
Grillgut
Einschubebene
Temperatur
Zeit in Min.
Erste Seite
Zweite Seite
Rinderbraten
2
210 - 230
30-40
30-40
Rinderfilet
3
230
20-30
20-30
Schweinerücken
2
210 - 230
30-40
30-40
Kalbsrücken
2
210 - 230
30-40
30-40
Lammrücken
3
210 - 230
25-35
20-25
Ganzer Fisch 500
- 1000 g
3/4
210 - 230
15-30
15-30
Grillstufe 2
Grillgut
Einschubebene
Zeit in Min.
Erste Seite
Zweite Seite
Burgers/Frikadellen
4
8 - 10
6 - 8
18
Praktische Tipps und Hinweise