Kuchen – Zanussi ZOB35805XK Benutzerhandbuch
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Garzeiten
Die Garzeiten hängen von der Art des Garguts,
seiner Konsistenz und der Menge ab.
Achten Sie beim Garen anfangs immer auf das
Gargut. Finden Sie selbst die besten Einstel-
lungen (Garstufe, Garzeit, usw.) für Kochge-
schirr, Rezepte und Mengen bei der Verwen-
dung dieses Geräts heraus.
Back- und Brattabelle
KUCHEN
GERICHT
Ober-/Unterhitze
Heißluft mit Ring-
heizkörper
Garzeit
[Min.]
Anmerkungen
Einschub-
ebene
Tem-
peratur
[°C]
Einschub-
ebene
Tem-
pera-
tur
[°C]
Rührteig
2
170
3 (1 und 4)
160
45 - 60
In einer Kuchen-
form
Mürbeteig
2
170
3 (1 und 4)
160
20 - 30
In einer Kuchen-
form
Buttermilch-Kä-
sekuchen
1
170
2
165
60 - 80
In einer Kuchen-
form (26 cm)
Apfelkuchen
2
170
1 (links und
rechts)
160
80 - 100
2 Kuchenformen
(20 cm) auf dem
Kombirost
1)
Strudel/Stollen
3
175
2
150
60 - 80
Auf dem Back-
blech
Marmeladenku-
chen
2
170
2 (links und
rechts)
165
30 - 40
In einer Kuchen-
form (26 cm)
Biskuit
2
170
2
160
50 - 60
In einer Kuchen-
form (26 cm)
Stollen/üppiger
Früchtekuchen
2
160
2
150
90 - 120
In einer Kuchen-
form (20 cm)
1)
Rosinenkuchen
1
175
2
160
50 - 60
Brotform
1)
Kleine Kuchen –
eine Ebene
3
170
3
150 -
160
20 - 30
Auf dem Back-
blech
Kleine Kuchen –
zwei Ebenen
-
-
2 und 4
150 -
160
25 - 35
Auf dem Back-
blech
Kleine Kuchen –
drei Ebenen
-
-
1, 3 und 5
150 -
160
30 - 45
Auf dem Back-
blech
Plätzchen/Fein-
gebäck – eine
Ebene
3
140
3
140 -
150
30 - 35
Auf dem Back-
blech
Plätzchen/Fein-
gebäck – zwei
Ebenen
-
-
2 und 4
140 -
150
35 - 40
Auf dem Back-
blech
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