Garen 49, Zubereitung von fertiggerichten 49, Bräunungs-garen 49 – Miele H 4418 B Benutzerhandbuch
Seite 49: Garen, Zubereitung von fertiggerichten, Bräunungs-garen

Zubereitung von Fertiggerichten
Wir empfehlen die Betriebsart "Heißluft plus
U".
Backen Sie Tiefkühl-Kuchen oder Pizza auf dem Rost mit aufgelegtem Backpa-
pier. Back- oder Universalblech können sich bei diesen Tiefkühlprodukten so
stark verziehen, dass sie im heißen Zustand nicht entnommen werden können.
Jedes weitere Benutzen bringt einen erneuten Verzug mit sich.
Tiefkühlprodukte wie Pommes frites, Kroketten oder Ähnliches können auf dem
Back- oder Universalblech gegart werden.
Beispiele für Fertiggerichte
Speisen
Temperatur
in °C *
Einschubebene
von unten *
Zeit
in Min.*
Anmerkung
Kartoffel-, Nudel- oder
Gemüsegratin
250
1 oder 2
20–25
Gericht in Auflaufform
Lasagne, Cannelloni
190
1 oder 2
35–40
Verpackung geöffnet
Baguette, gefüllt, Panino
200
1 oder 2
12–15
offen auf dem Rost mit
Backpapier
Pizza, vorgebacken
200
1 oder 2
12–20
offen auf dem Rost mit
Backpapier
Mini-Pizza, vorgebacken
220
1 oder 2
8–10
offen auf dem Rost mit
Backpapier
Kartoffelplätzchen,
Rösti, Kroketten
220
1 oder 2
12–20
offen auf dem Rost mit
Backpapier
Laugenbrezel
220
1 oder 2
12–15
offen auf dem Rost mit
Backpapier
* Beachten Sie die Hinweise des Herstellers auf der Verpackung.
Bräunungs-Garen
Diese Betriebsart ist zum Garen von Aufläufen und Gratins geeignet, die eine
krosse Oberfläche erhalten sollen.
Speisen
Temperatur in °C
Zeit in Min.
Einschubebene von unten
Lasagne
200
45–60
1
Kartoffelgratin
190
55–65
1
Gemüseauflauf
190
55–65
1
Nudelauflauf
190
40–50
1
Bei der Zubereitung anderer Rezepte orientieren Sie sich an den Temperatur- und
Zeitangaben für "Ober-Unterhitze
V".
Garen
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