Miele H 4301 E - Handbuch (Seite 34)

Den Grillheizkörper ca. 5 Minuten bei geschlossener Tür vorheizen.
Grillgerichte Grill
Y
Umluftgrill
\
Empfohlene
Einschub-
ebene
Temperatur-
einstellung
gesamte
Grillzeit
in Min.
1)
Temperatur
in °C
gesamte
Grillzeit
in Min.
1)
Flaches Grillgut
Rindersteaks 3 oder 4
2)
maximal (
Y)
10–16 220 20–25
Schaschlik 3 240 °C 25–30 220 16–20
Geflügelspieße 3 240 °C 20–25 200 23–27
Schnitzel 3 oder 4
2)
maximal (
Y)
12–18 220 23–27
Leber 3 oder 4
2)
maximal (
Y)
8–12 220 12–15
Frikadellen 3 oder 4
2)
maximal (
Y)
14–20 220 18–22
Bratwurst 3 oder 4
2)
maximal (
Y)
10–15 220 9–13
Fischfilet 3 oder 4
2)
maximal (
Y)
12–16 220 13–18
Forellen 3 oder 4
2)
maximal (
Y)
16–20 220 20–25
Toast 3 oder 4
2)
maximal (
Y)
2–4 220 3–6
Hawaii-Toast 3 oder 4
2)
maximal (
Y)
7–9 220 5–8
Tomaten 3 oder 4
2)
maximal (
Y)
6–8 220 8–10
Pfirsiche 2 maximal (
Y)
6–8 220 15–20
Grillgut mit größerem Durchmesser
Hähnchen
(ca. 1 kg) 1
3)
240 °C 50–60 190 60–65
Rollbraten,
C 7 cm, (ca. 1 kg) 1 240 °C 75–85 200 100–110
Schweinshaxe
(ca. 1 kg) 1 240 °C 100–120 200 95–100
Roastbeef, Rinder-
filet, ca. 1 kg 1 – – 250 25–35
1) Grillgut nach der Hälfte der Zeit wenden.
2) Einschubebene je nach Dicke des Grillgutes wählen.
3) Einschubebene 2 bei "Umluftgrill
\".
Bei den Angaben in der Tabelle handelt es sich um Richtwerte.
Grilltabelle
34