Zanussi ZCV560MW - Handbuch (Seite 32)

Plat
Type de plaque et ni-
veau d'enfournement
Temps de pré-
chauffage
(min)
Température
(°C)
Temps de cuis-
son (min)
Gâteau au beurre
(600 g) plaque émaillée au ni-
veau 2 10 180 - 200 20 - 25
1) Après avoir éteint l'appareil, laissez le gâteau dans le four pendant 7 minutes.
2) Après avoir éteint l'appareil, laissez le gâteau dans le four pendant 10 minutes.
3) Pour préchauffer le four, réglez sa température sur 250 °C.
Cuisson à ventilation forcée
Plat
Type de plateau
et niveau d'en-
fournement
Temps de pré-
chauffage (en
minutes)
Température (°C)
Temps de cuis-
son (en minutes)
Tresses feuilletées
(250 g) plaque émaillée au
niveau 3 10 140 - 150 20 - 30
Tresses feuilletées
(250 + 250 g) plaques émaillées
aux niveaux 1 et 3 10 140 - 150 25 - 30
Tresses feuilletées
(250 + 250 +
250 g) plaques émaillées
aux niveaux 1, 2 et
3 10 150 - 160 30 - 40
Gâteau plat (500 g) plaque émaillée au
niveau 2 10 150 - 160 30 - 35
Gâteau plat (500 +
500 g) plaques émaillées
aux niveaux 1 et 3 10 150 - 160 35 - 45
Gâteau plat (500 +
500 + 500 g) plaques émaillées
aux niveaux 1, 2 et
4
1)
10 155 - 165 40 - 50
Brioche aux pom-
mes (2 000 g) plaque émaillée au
niveau 3 - 170 - 180 40 - 50
Tourte aux pommes
(1 200 + 1 200 g) 2 plaques rondes
aluminées (diamè-
tre : 20 cm) au ni-
veau 2 - 165 - 175 50 - 60
Petits gâteaux
(500 g) plaque émaillée au
niveau 2 10 150 - 160 20 - 30
Petits gâteaux (500
+ 500 g) plaques émaillées
aux niveaux 1 et 3 10 150 - 160 30 - 40
Petits gâteaux (500
+ 500 + 500 g) plaques émaillées
aux niveaux 1, 2 et
4
1)
10 150 - 160 35 - 45
Génoise allégée
(350 g) 1 plaque ronde alu-
minée (diamètre :
26 cm) au niveau 1 10 150 - 160 20 - 30
Gâteau couronne
(1 200 g) plaque émaillée au
niveau 2 - 150 - 160
30 - 35
2)
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