Βοδινό, Χοιρινό, Μοσχάρι – Zanussi ZOU35802XK Benutzerhandbuch
Seite 36: Αρνί
Ποσότητα
Γκριλ
Χρόνος ψησίματος [λε-
πτά]
ΕΙΔΟΣ ΕΔΕΣΜΑ-
ΤΟΣ
Κομμά-
τια
[g]
Θέση σχά-
ρας
Θερμ.
[°C]
1η πλευρά
2η πλευρά
Μπιφτέκι
6
600
4
μέγ.
20-30
-
Φιλέτα ψαριού
4
400
4
μέγ.
12-14
10-12
Τοστ (σάντουιτς)
4-6
-
4
μέγ.
5-7
-
Φρυγανισμένο ψωμί
4-6
-
4
μέγ.
2-4
2-3
Γκριλ με Θερμό Αέρα
Βοδινό
ΕΙΔΟΣ ΦΑΓΗΤΟΥ
Ποσότητα
Θέση σχάρας
Θερμοκρασία
[°C]
Χρόνος [λεπτά]
Ψητό βοδινό ή φιλέτο,
σενιάν
για κάθε εκατο-
στό πάχους
1
190-200
1)
5-6
Ψητό βοδινό ή φιλέτο,
μέτρια ψημένο
για κάθε εκατο-
στό πάχους
1
180-190
1)
6-8
Ψητό βοδινό ή φιλέτο,
καλοψημένο
για κάθε εκατο-
στό πάχους
1
170-180
1)
8-10
1) Προθερμάνετε το φούρνο.
Χοιρινό
ΕΙΔΟΣ ΦΑΓΗΤΟΥ
Ποσότητα
Θέση σχάρας
Θερμοκρασία
[°C]
Χρόνος [λεπτά]
Ωμοπλάτη, λαιμός,
μπούτι
1-1,5 kg
1
160-180
90-120
Μπριζόλα, παϊδάκια
1-1,5 kg
1
170-180
60-90
Ρολό κιμάς
750 g -1 kg
1
160-170
50-60
Κότσι χοιρινό (προμα-
γειρεμένο)
750 g -1 kg
1
150-170
90-120
Μοσχάρι
ΕΙΔΟΣ ΦΑΓΗΤΟΥ
Ποσότητα
Θέση σχάρας
Θερμοκρασία
[°C]
Χρόνος [λεπτά]
Ψητό μοσχάρι
1 kg
1
160-180
90-120
Μοσχάρι κότσι
1,5-2 kg
1
160-180
120-150
Αρνί
36
www.zanussi.com