Kochstufe auswählen, Ändern der kochstufe, Kochstelle abschalten – Neff T83I55N2MC Benutzerhandbuch
Seite 9: Hinweis, Kochtabelle
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Kochstufe auswählen
Das Kochfeld muss eingeschaltet sein.
1. Die Kochstelle auswählen. Dazu das Tipp-Bedienelement in
Richtung der gewünschten Kochstelle neigen.
2. In den folgenden 5 Sekunden das Tipp-Bedienelement dre-
hen, bis in der Anzeige die gewünschte Kochstufe erscheint.
Die Kochstelle ist nun eingeschaltet.
Ändern der Kochstufe
Wählen Sie die entsprechende Kochstelle aus und ändern Sie
die Kochstufe mit dem Tipp-Bedienelement.
Kochstelle abschalten
Die Kochstelle auswählen und das Tipp-Bedienelement drehen,
bis
‹
erscheint. Die Kochstelle schaltet sich ab, und die Rest-
wärmeanzeige erscheint.
Hinweis: Wenn kein Kochgefäß auf der Induktionskochzone
steht, blinkt die Anzeige der gewählten Kochstufe. Nach einer
Zeit schaltet sich die Kochstelle aus.
Kochtabelle
In folgender Tabelle sind einige Beispiele aufgeführt.
Die Garzeiten hängen von Kochstufe, Art, Gewicht und Qualität
des Garguts ab. Deshalb sind Abweichungen möglich.
Gelegentlich umrühren, wenn Brei, Cremes und dickflüssige
Saucen zubereitet werden.
Zu Beginn die Kochstufe 9 auswählen.
Kochstufe
Garzeit
Schmelzen
Schokolade, Schokoladenguss
1-1.
-
Butter, Honig, Gelatine
1-2
-
Aufheizen und Warmhalten
Eintopf (z. B. Linsen)
1.-2
-
Milch**
1.-2.
-
In Wasser gegarte Würste**
3-4
-
Auftauen und Erwärmen
Tiefgekühlter Spinat
3-4
15-25 Min.
Tiefgekühltes Gulasch
3-4
30-40 Min.
Auf kleiner Flamme kochen und garen
Kartoffelklöße*
4.-5.
20-30 Min.
Fisch*
4-5
10-15 Min.
Weiße Saucen, z. B. Béchamel
1-2
3-6 Min.
Aufgeschlagene Saucen, z. B. Bernaise, Hollandaise
3-4
8-12 Min.
Kochen, Dampfgaren, Anbraten
Reis (mit doppelter Wassermenge)
2-3
15-30 Min.
Milchreis
2-3
30-40 Min.
Pellkartoffeln
4-5
25-30 Min.
Salzkartoffeln
4-5
15-25 Min.
Nudeln*
6-7
6-10 Min.
Eintopf, Suppen
3.-4.
15-60 Min.
Gemüse
2.-3.
10-20 Min.
Tiefgekühltes Gemüse
3.-4.
7-20 Min.
Eintopf mit dem Schnellkochtopf
4.-5.
-
Schmoren
Rouladen
4-5
50-60 Min.
Schmorbraten
4-5
60-100 Min.
Gulasch
3-4
50-60 Min.
* Kochen ohne Deckel
** ohne Deckel
*** Häufig wenden