Hinweis, Tabelle grill groß, Intensiv – Neff B16P72N3 Benutzerhandbuch
Seite 22: Tabelle grill klein
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Hinweis: Die Universalpfanne immer in normaler Gebrauchs-
lage (nicht umgekehrt) verwenden.
Tabelle Grill groß
Die Angaben in der Tabelle sind Richtwerte. Die Werte können
je nach Art und Menge des Grillgutes variieren. Sie gelten für
das Einschieben in den kalten Backofen und für Fleisch direkt
aus dem Kühlschrank.
Tabelle Grill klein
Die Angaben in der Tabelle sind Richtwerte. Die Werte können
je nach Art und Menge des Grillgutes variieren. Sie gelten für
das Einschieben in den kalten Backofen und für Fleisch direkt
aus dem Kühlschrank.
Grillgut
Einschub-
höhe
Temperatur
in °C
Grilldauer in
Minuten
Hinweise
Schwein
Filetsteaks, medium (3 cm dick)
4
intensiv
10-15
Steak, durch (2 cm dick)
4
intensiv
15-20
Rind
Filetsteaks (3 - 4 cm dick)
4
intensiv
15-20
Je nach gewünschtem Gargrad können Grillzeiten ver-
kürzt oder verlängert werden
Tournedos
4
intensiv
12-15
Lamm
Filets
4
intensiv
8-12
Je nach gewünschtem Gargrad können Grillzeiten ver-
kürzt oder verlängert werden
Koteletts
4
intensiv
10-15
Würste
4
250
10-14
Leicht einschneiden
Geflügel
Hähnchenkeulen
3
250
25-30
Durch das Einstechen der Haut kann die Blasenbildung
beim Grillen verhindert werden
Hähnchenkleinteile
3
250
25-30
Fisch
Steaks
4
220
15-20
Teile sollten gleich dick sein
Koteletts
4
220
15-20
Ganze Fische
3
220
20-25
Gemüse
4
intensiv
15-20
Toast mit Belag
3
220
10-15
Die Einschubhöhe richtet sich nach der Höhe des
Belags
Grillgut
Einschub-
höhe
Temperatur
in °C
Grilldauer in
Minuten
Hinweise
Würste
4
250
12-15
Leicht einschneiden
Geflügel
Hähnchenkeulen
3
250
35-45
Durch das Einstechen der Haut kann die Blasenbildung
beim Grillen verhindert werden
Hähnchenkleinteile
3
250
30-40
Fisch
Steaks
4
230
15-20
Teile sollten gleich dick sein
Koteletts
4
230
15-20
Ganze Fische
3
230
20-25
Gemüse
4
intensiv
15-20
Toast mit Belag
3
220
12-18
Die Einschubhöhe richtet sich nach der Höhe des
Belags