Neff B96C43N3MK - Handbuch (Seite 31)

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Die Angaben in der Tabelle sind Richtwerte. Verwenden Sie
beim Regenerieren von Speisen immer die Einschubhöhe 1.
Heizen Sie Ihr Gerät nur dann vor, wenn es in der Tabelle emp-
fohlen wird.
Auftauen
In diesem Kapitel lesen Sie,
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wie Sie mit CircoTherm® Heißluft 3 auftauen
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wie Sie die Auftaustufe anwenden
Auftauen mit CircoTherm® Heißluft
Verwenden Sie zum Auftauen und Garen von Gefrier- und Tief-
kühlprodukten die CircoTherm® Heißluft 3 .
Hinweise
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Aufgetaute Gefrier- und Tiefkühlprodukte (vor allem Fleisch)
benötigen kürzere Garzeiten als frische Produkte
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Die Garzeit von gefrorenem Fleisch verlängert sich um die
Auftauzeit
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Tauen Sie gefrorenes Geflügel vor dem Garen immer auf, um
die Innereien entfernen zu können
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Garen Sie gefrorenen Fisch mit den gleichen Temperaturen
wie frischen Fisch
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Sie können Tiefkühl-Fertiggemüse in Aluschalen in größeren
Mengen gleichzeitig in den Garraum geben
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Verwenden Sie beim Auftauen auf einer Ebene die
Einschubhöhe 1 und auf zwei Ebenen die
Einschubhöhen 1 + 3
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Beachten Sie bei tiefgekühlten Lebensmitteln die Angaben
des Herstellers
Auftaustufe
Mit der Auftaustufe können Sie besonders gut empfindliche
Gebäcke (z.B. Sahnetorten) auftauen.
1. Betriebsart CircoTherm® Heißluft 3 einschalten.
2. Die Vorschlagstemperatur mit dem Temperaturwähler auf
40°C herunterdrehen. Danach den Temperaturwähler eine
Rastung weiter nach links drehen.
Die Auftaustufe ist eingestellt. Im Temperaturdisplay
erscheint A A A .
3. Starttaste ƒ drücken.
Speise Einschubhöhe Temperatur in °C Dauer in Minuten
Gegarte Speisen wiedererwärmen
Tellergericht (Fleisch und Beilagen, 1 Portion)
1 100 - 120 25 - 30
Tellergericht (Teigwaren mit Soße, 1 Portion) 1 100 - 120 10 - 20
Nudeln/Reis (1 Portion) 1 80 - 100 10 - 20
Nudeln/Reis (500 - 1000g) 1 80 - 100 20 - 30
Pellkartoffeln 1 100 - 120 20 - 30
Salzkartoffeln 1 100 - 120 15 - 25
Gemüse 1 100 - 120 20 - 30
Auflauf, herzhaft 1 120 - 140 20 - 30
Auflauf, süß 1 120 - 140 20 - 30
Backwaren aufbacken
Brötchen/Baguette tiefgekühlt, vorgebacken
1 160 - 180 10 - 20
Brötchen/Baguette vakuumverpackt 1 180* 10 - 20
Süße Brötchen 1 160 - 180 10 - 20
Süße Brötchen, tiefgekühlt 1 150 - 170 15 - 25
Hefezopf, ungefüllt 1 150 - 170 15 - 25
Quiche 1 140 - 150 10 - 20
Pizza 1 140 - 150 10 - 20
Fertigprodukte aufbacken
Lasagne, gekühlt (400 g)
1 140 - 150 20 - 30
Lasagne, gekühlt (1000 g) 1 140 - 150 25 - 35
Pizza, tiefgekühlt mit dickem Boden 1 180 20 - 30
Pizzabaguette, tiefgekühlt 1 180 20 - 30
* Gerät vorheizen
Tiefkühlgericht Tempera-
tur in °C
Auftaudauer
in Minuten
Rohe Tiefkühlprodukte/ Gefrorene
Lebensmittel
50 30 - 90
Brot/Brötchen (750 - 1500 g) 50 30 - 60
Trockene Tiefkühlblechkuchen 60 45 - 60
Feuchte Tiefkühlblechkuchen 50 50 - 70