Bosch HMT85MR63 Vulkan Schwarz Mikrowellengerät - Handbuch (Seite 72)

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Des mets de faible épaisseur réchauffent plus vite que
des mets de grosse épaisseur. C'est pourquoi il est
recommandé de bien répartir les mets dans le
récipient, pour qu'ils soient peu épais.
Faites cuire les mets dans un récipient fermé. Remuez
ou retournezĆles pendant la cuisson.
Les aliments gardent leur saveur. Vous pouvez donc
faire usage de sel et d'épices avec modération.
Une fois cuits, laissez reposer les mets 2 à 5 minutes
pour que la température s'égalise à l'intérieur.
Quantité Puissance microĆondes, W
durée en minutes
Remarques
Poulet entier frais,
sans abats
1200 g 600 W, 25Ć30 min. Le retourner à miĆcuisson.
Filet de poisson, frais 400 g 600 W, 7Ć12 min.
Rôti de viande
hachée
750 g 600 W, 25Ć30 min. Ajouter 6 c.à.s. d'eau.
Légumes, frais 250 g
500 g
600 W, 5Ć10 min.
600 W, 10Ć15 min.
Couper les légumes en
morceaux de même
grosseur. Ajouter 1Ć2 c.à.s.
d'eau par 100 g de
légumes.
Garnitures, p.ex.
Pommes de terre
Riz
250 g
500 g
750 g
125 g
250 g
600 W, 8Ć10 min.
600 W, 10Ć15 min.
600 W, 15Ć22 min.
600 W, 4Ć6 + 180 W 14Ć16 min.
600 W, 6Ć8 + 180 W 14Ć16 min.
Couper les pommes de terre
en morceaux de même
grosseur. Ajouter 1Ć2 c.à.s.
d'eau par 100 g, remuer.
Ajouter deux fois son
volume de liquide.
Entremets, p.ex.
Flan (instantané)
Fruits, compote
500 ml
500 g
600 W, 5Ć7 min.
600 W, 9Ć12 min.
Récipient ouvert.
EntreĆtemps, remuez bien le
flan 2Ć3 fois avec un fouet.
Cuire des mets