Bosch HMT85MR63 Vulkan Schwarz Mikrowellengerät - Handbuch (Seite 95)

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Il pollame intero deve essere disposto nella pentola
dalla parte del petto, mentre le porzioni di pollame
devono essere disposte in modo che la parte con la
pelle sia rivolta verso il basso.
Patate lessate: tagliare a fette uguali. Aggiungere due
cucchiai d'acqua e un pizzico di sale ogni 100 g di
patate.
Patate lessate con buccia: utilizzare patate di uguali
dimensioni. Lavare e forare ripetutamente. Mettere le
patate ancora umide in una pentola senz'acqua.
Il riso fa molta schiuma durante la cottura. Utilizzare
pertanto teglie profonde e con coperchio. Impostare il
peso lordo (senza liquido).
Aggiungere al riso una quantità di componente liquido
2 o 2,5 volte superiore.
Non utilizzare il riso in bustine.
Verdure fresche: tagliare a fette di uguali dimensioni.
Per ogni 100 g aggiungere 2 cucchiai d'acqua.
Verdure, congelate: per questo programma si può
usare soltanto della verdura sbollentata non precotta.
Le verdure surgelate con crema alla panna non sono
adatte. Aggiungere 1 Ć 2 cucchiai d'acqua ogni 100Ăg.
Per gli spinaci e il cavolo rosso non si deve aggiungere
acqua.
Una volta concluso il programma di cottura, alcune
ricette necessitano di un certo intervallo di tempo di
riposo nel vano cottura.
Pietanza Tempi di riposo
Verdure ca. 5 minuti
Patate ca. 5 minuti
Versare dapprima l'acqua formatasi.
Riso 5 Ć 10 minuti
Prestare attenzione ai segnali che indicano quando
mescolare e girare.
Patate
Riso
Verdure
Tempi di riposo