Bosch HBG73B550 Edelstahl Einbaubackofen - Handbuch (Seite 17)

17
Energiesparen
■
Heizen Sie den Backofen nur dann vor, wenn es im Rezept
oder in den Tabellen der Gebrauchsanleitung angegeben ist.
■
Verwenden Sie dunkle, schwarz lackierte oder emaillierte
Backformen. Sie nehmen die Hitze besonders gut auf.
■ Öffnen Sie die Backofentür während Sie Garen, Backen oder
Braten möglichst selten.
■ Mehrere Kuchen backen Sie am besten nacheinander. Der
Backofen ist noch warm. Dadurch verkürzt sich die Backzeit
für den zweiten Kuchen. Sie können auch 2 Kastenformen
nebeneinander einschieben.
■
Bei längeren Garzeiten können Sie den Backofen 10 Minuten
vor Ende der Garzeit ausschalten und die Restwärme zum
Fertiggaren nutzen.
Umweltgerecht entsorgen
Entsorgen Sie die Verpackung umweltgerecht.
Gerichte mit Heißluft eco
‘
/
’ Zubehör Höhe Temperatur
in °C Dauer
in Minuten
Kuchen und Gebäck
Rührteig auf dem Blech mit trockenem Belag
Backblech 3 170-190 25-35
Rührteig in Formen Kastenform 2 160-180 50-60
Tortenboden, Rührteig Obstbodenform 2 160-180 20-30
Obstkuchen fein, Rührteig Spring-/Napfform 2 160-180 50-60
Hefeteig auf dem Blech mit trockenem Belag Backblech 3 170-190 25-35
Mürbeteig auf dem Blech mit trockenem Belag Backblech 3 180-200 20-30
Biskuitrolle Backblech 3 170-190 15-25
Biskuitboden, 2 Eier Obstbodenform 2 150-170 20-30
Biskuittorte, 6 Eier Springform 2 150-170 40-50
Blätterteiggebäck Backblech 3 180-200 20-30
Plätzchen Backblech 3 130-150 15-25
Spritzgebäck Backblech 3 140-150 30-45
Brandteiggebäck Backblech 3 210-230 35-45
Brötchen, Roggenmehl Backblech 3 200-220 20-30
Aufläufe
Kartoffelgratin
Auflaufform 2 160-180 60-80
Lasagne Auflaufform 2 180-200 40-50
Tiefkühlprodukte
Pizza, dünner Boden
Universalpfanne 3 190-210 15-25
Pizza, dicker Boden Universalpfanne 2 180-200 20-30
Pommes frites Universalpfanne 3 200-220 20-30
Chicken wings Universalpfanne 3 220-240 20-30
Fischstäbchen Universalpfanne 3 220-240 10-20
Aufbackbrötchen Universalpfanne 3 180-200 10-15
Fleisch
Rinderschmorbraten, 1,5 kg Geschirr geschlossen 2 190-210 130-150
Schweinebraten, Nacken, 1 kg Geschirr offen 2 190-210 110-130
Kalbsbraten, Oberschale, 1,5 kg Geschirr offen 2 190-210 110-130
Fisch
Dorade, 2 Stück je 750 g Universalpfanne 2 170-190 50-60
Dorade in Salzkruste, 900 g Universalpfanne 2 170-190 60-70
Hecht, 1000 g Universalpfanne 2 170-190 60-70
Forelle, 2 Stück je 500 g Universalpfanne 2 170-190 45-55
Fischfilet, je Stück 100 g Geschirr geschlossen 2+1 190-210 30-40
Dieses Gerät entspricht der europäischen Richtlinie
2002/96/EG über Elektro- und Elektronik-Altgeräte
(WEEE – waste electrical and electronic equipment).
Die Richtlinie gibt den Rahmen für eine EU-weit gültige
Rücknahme und Verwertung der Altgeräte vor.