Siemens HB84K552 - Handbuch (Seite 17)

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4. Mit Taste @ oder A das Gewicht einstellen.
5. Taste † drücken.
Das Programm startet. Die Dauer läuft sichtbar ab und die Sym-
bole N und x erscheinen.
Programm ist beendet
Ein Signal ertönt. Der Backofen hört auf zu heizen. In der
Anzeige steht 00:00. Den Funktionswähler auf die Nullstellung
drehen. Der Backofen ist ausgeschaltet. Sie können den Signal-
ton vorzeitig mit Taste 0 löschen.
Programm ändern
Nach dem Start kann die Programmnummer und das Gewicht
nicht mehr geändert werden.
Programm abbrechen
Den Funktionswähler auf die Nullstellung drehen. Der Backofen
ist ausgeschaltet.
Dauer und Endezeit ändern
Bei der Programmautomatik können Sie Dauer und Endezeit
nicht ändern.
Auftauen und Garen mit der
Programmautomatik
Hinweise
■
Nehmen Sie das Lebensmittel aus der Verpackung und
wiegen Sie es ab. Wenn Sie das genaue Gewicht nicht
eingeben können, runden Sie es auf bzw. ab.
■
Verwenden Sie für die Programme immer mikro-
wellengeeignetes Geschirr, z.B. aus Glas, Keramik oder die
Universalpfanne. Beachten Sie dazu die Zubehörhinweise in
der Programmtabelle.
■
Stellen Sie die Lebensmittel in den kalten Garraum.
■
Eine Tabelle mit geeigneten Lebensmitteln, dem jeweiligen
Gewichtsbereich und dem erforderlichen Zubehör finden Sie
im Anschluss an die Hinweise.
■
Das Einstellen von Gewichten außerhalb des Gewichtsberei-
ches ist nicht möglich.
■
Bei vielen Gerichten hören Sie nach einiger Zeit ein Signal.
Wenden Sie das Lebensmittel oder rühren Sie es um.
Auftauen
Hinweise
■
Das Lebensmittel möglichst flach und portionsgerecht bei
-18 ºC einfrieren und lagern.
■
Legen Sie das gefrorene Lebensmittel auf ein flaches
Geschirr, z. B. einen Glas- oder Porzellanteller.
■
Empfindliche und abstehende Teile mit kleinen Stücken
Alufolie abdecken. So vermeiden Sie ein vorzeitiges Angaren.
Achten Sie darauf, dass die Alufolie die Garraumwände nicht
berührt.
■
Nach dem Auftauen lassen Sie das Lebensmittel noch 10 bis
90 Minuten zum Temperaturausgleich nachtauen.
■
Beim Auftauen von Fleisch, Geflügel oder Fisch entsteht Flüs-
sigkeit. Entfernen Sie diese beim Wenden. In keinem Fall wei-
ter verwenden oder mit anderen Lebensmitteln in Berührung
bringen.
■
Legen Sie Rind-, Lamm- und Schweinefleisch zuerst mit der
Fettseite nach unten auf das Geschirr.
■
Brot nur in der benötigten Menge auftauen. Es wird schnell
altbacken.
■
Entfernen Sie bereits aufgetautes Hackfleisch nach dem
Wenden.
■
Ganzes Geflügel zuerst mit der Brustseite, Geflügelteile mit
der Hautseite auf das Geschirr legen. Beine und Flügel mit
kleinen Stücken Alufolie abdecken.
■
Bei ganzem Fisch die Schwanzflosse mit Alufolie, bei
Fischfilet die Randbereiche und bei Fischkotelett die
abstehenden Enden abdecken.
Garen
Gemüse
Hinweise
■
frisches Gemüse:
In gleich große Stücke schneiden. 2 Esslöffel Wasser pro
100 g Gemüse zugeben.
■
gefrorenes Gemüse:
Geeignet ist nur blanchiertes, nicht vorgegartes Gemüse.
Tiefkühlgemüse mit Sahnesoße ist ungeeignet. 1 bis 2 Ess-
löffel Wasser pro 100 g zugeben. Für Spinat und Rotkohl
kein Wasser zugeben.
■
Lassen Sie das Gemüse nach Programmende noch ca.
5 Minuten ruhen.
Prograamm-Nr. Geeignete Lebensmittel Gewichtsbereich
in kg
Geschirr / Zubehör, Ein-
schubhöhe
Auftauen
1
Brot im Ganzen*** Weizenbrot, Weizenmischbrot,
Vollkornbrot
0,20 - 1,50 Flaches offenes Geschirr
Rost, Höhe 1
2
Kuchen, trocken* Rührkuchen ohne Glasur und Guss,
Hefekuchen
0,20 - 1,50 Flaches offenes Geschirr
Rost, Höhe 1
3
Hackfleisch* Hackfleisch vom Rind, Lamm,
Schwein
0,20 - 1,00 Flaches offenes Geschirr
Rost, Höhe 1
4
Geflügel im Ganzen** Hähnchen, Ente 0,70 - 2,00 Flaches offenes Geschirr
Rost, Höhe 1
5
Fisch im Ganzen** Forelle, Dorsch, Kabeljau 0,20 - 1,20 Flaches offenes Geschirr
Rost, Höhe 1
* Signal zum Wenden nach ca. der Hälfte der Zeit
** Signal zum Wenden nach
Y und Z der Zeit
***Signal zum Wenden nach Z der Zeit