AEG BP7004001M - Handbuch (Seite 16)

Hammel / Lamm
Speise Speisekerntemperatur
Hammelkeule 80 - 85 °C
Hammelrücken 80 - 85 °C
Lammbraten, Lammkeule 70 - 75 °C
Wild
Speise Speisekerntemperatur
Hasenrücken 70 - 75 °C
Hasenkeule 70 - 75 °C
Ganzer Hase 70 - 75 °C
Rehrücken, Hirschrücken 70 - 75 °C
Reh- /Hirschrücken 70 - 75 °C
Fisch
Speise Speisekerntemperatur
Lachs 65 - 70 °C
Forellen 65 - 70 °C
AUTOMATIKREZEPTE
Am Display werden die Einsatzebenen und voreingestellten Garzeiten für die einzelnen au-
tomatischen Rezepte angezeigt.
Automatikprogramme
Programmnummer Programmname
1 ROASTBEEF
2 SCHWEINEBRATEN
3 KALBSBRATEN
4 LAMMBRATEN
5 REH/HIRSCHBRATEN
6 HÄHNCHEN, GANZ
7 FISCH, GANZ <1KG
8 PIZZA
9 QUICHE LORRAINE
10 ZITRONENKUCHEN
11 KÄSEKUCHEN
12 BRÖTCHEN
13 BAUERNBROT
16 Praktische Tipps und Hinweise