20 dörren, 21 brot backen – AEG KS8400501M Benutzerhandbuch
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Einkochtabelle - Steinobst
Einkochgut
Temperatur
(°C)
Einkochen bis
Perlbeginn
(Min.)
Einkochen bei
100 °C (Min.)
Birnen, Quitten, Zwetsch-
gen
160 - 170
35 - 45
10 - 15
Einkochtabelle - Gemüse
Einkochgut
Temperatur
(°C)
Einkochen bis
Perlbeginn
(Min.)
Einkochen bei
100 °C (Min.)
Karotten
1)
160 - 170
50 - 60
5 - 10
Gurken
160 - 170
50 - 60
---
Mixed Pickles
160 - 170
50 - 60
15
Kohlrabi, Erbsen, Spargel
160 - 170
50 - 60
15 - 20
1) Im Backofen belassen, nachdem er ausgeschaltet wurde.
11.20 Dörren
Speise
Temperatur (°C)
Einschubebene
Zeit (Std.)
Bohnen
60 - 70
2
6 - 8
Paprika
60 - 70
2
5 - 6
Suppengemüse
60 - 70
2
5 - 6
Pilze
50 - 60
2
6 - 8
Kräuter
40 - 50
2
2 - 3
Pflaumen
60 - 70
2
8 - 10
Aprikosen
60 - 70
2
8 - 10
Apfelscheiben
60 - 70
2
6 - 8
Birnen
60 - 70
2
6 - 9
11.21 Brot Backen
100 ml Wasser in die Schublade füllen.
Das Vorheizen des Backofens wird nicht
empfohlen.
Backware
Backofen-
funktion
Einschubebe-
ne
Temperatur
in °C
Zeit
in Min.
Weißbrot
Brot Backen
1
180 - 200
40 - 60
Baguette
Brot Backen
1
200 - 220
35 - 45
Brioche
Brot Backen
1
180 - 200
40 - 60
Ciabatta
Brot Backen
1
200 - 220
35 - 45
Roggenbrot
Brot Backen
1
190 - 210
50 - 70
DEUTSCH
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