Gastroback 40986 Vital Mixer Pro Benutzerhandbuch
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erloschen sind – warten Sie, bis der Motor vollständig zum Stillstand gekommen ist und ziehen
Sie den Netzstecker. Andernfalls könnte sich der Motor überhitzen. Beachten Sie unbedingt
die Hinweise unter ›Störungen beseitigen‹.
Sollten sich die Messer verkeilen, schaltet sich das Gerät automatisch aus. Um den Mixer neu
zu starten, ziehen Sie den Netzstecker, nehmen Sie den Deckel vom Mixbehälter, schieben
Sie die Nahrungsmittel mit einem Gummischaber an den Seiten des Mixbehälters herunter
und bereinigen Sie die Blockade. Setzen Sie den Deckel wieder auf den Mixbehälter und
starten Sie den Mixer indem Sie die gewünschte Funktionstaste drücken.
WicHtig: Sollten Sie beim Verarbeiten Flüssigkeit auf dem Motorsockel entdecken, schalten
Sie das Gerät umgehend auf ›0‹ (Schalterposition: AUS) und ziehen Sie den Netzstecker
aus der Steckdose. Nehmen Sie den Mixbehälter vom Motorsockel und trocknen Sie den
Motorsockel mit einem Tuch. Prüfen Sie ob der Messereinsatz sowie der Dichtungsring richtig
eingesetzt sind und der Boden des Mixbehälters dicht ist.
Hinweis: Die Funktionstasten sind vorprogrammiert und schalten das Gerät selbständig aus
und das Gerät geht in den betriebsbereiten Modus. »Ice Crush«-Programm nach ca. 70 Sekun-
den, »Smoothie«-Programm nach ca. 1 Minute, »Intervall«-Programm« nach ca. 50 Sekunden.
Sollten Sie eine längere Verarbeitungszeit benötigen, drücken Sie die entsprechende
Funktionstaste erneut.
anwendungsbeispiele:
Nahrung
Vorbereitung & Verwendung
Funktionstaste
Mayonnaise
Mixen von Eigelb und Essig, Zugeben von Öl,
Verwendung: Dressing
Mixen (Stufe 1-12)
Schlagsahne
Zugeben von Zucker oder Vanille wenn gewünscht
Verwendung: Garnierung
Mixen (Stufe 1-12) oder
Intervall
mageres Fleisch /
Geflügel
Entfernen von Sehnen und Fett, Schneiden in 2 cm große Stücke
Verwendung: Hack
Mixen (Stufe 1-12) oder
Ice Crush
Fisch / Meeresfrüchte
Entfernen von Haut und Gräten, Schneiden in 2 cm große Stücke
Verwendung: gehackter Fisch
Mixen (Stufe 1-12) oder
Ice Crush
rohes Gemüse
Schälen und in 1,5-2 cm große Stücke schneiden
Verwendung: Füllungen, Püree, Suppen
Ice Crush
Nüsse
Entfernen der Schale,
Verwendung: Kuchen, Garnierung, Pasten
Ice Crush
Brot und Kekskrümel /
Paniermehl
Schneiden in 2 cm große Stücke Zerbrechen der Kekse
Verwendung: Käsekuchen, Panieren
Ice Crush
oder
Intervall
Kräuter und Gewürze
Ganz oder halbiert,
Verwendung: Pasten, Saucen
Intervall
oder
Ice Crush
Smoothie
Milch, frische Früchte, Joghurt, Eiscreme Verwendung: Milch-
Shakes, Frappés, Frucht-Shakes
Smoothie
frische Früchte
Ganze oder zerschnittene Beeren,
Verwendung: Dessert-Saucen
Mixen (Stufe 1-12)
oder Smoothie
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