Aufläufe, gratins, toasts – Siemens HB 33 RB 850 Benutzerhandbuch
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Der Braten sieht gut aus, aber die
Soße ist angebrannt.
Wählen Sie beim nächsten Mal ein kleineres Bratgeschirr oder
geben Sie mehr Flüssigkeit zu.
Der Braten sieht gut aus, aber die
Soße ist zu hell und wässrig.
Wählen Sie beim nächsten Mal ein größeres Bratgeschirr und
verwenden Sie weniger Flüssigkeit.
Beim Aufgießen des Bratens
entsteht Wasserdampf.
Das ist physikalisch bedingt und normal. Ein großer Teil des
Wasserdampfes tritt durch den Dampfaustritt aus. Er kann sich
an der kühleren Schalterfront oder an benachbarten
Möbelfronten niederschlagen und als Kondenswasser
abtropfen.
Wenn Sie direkt auf dem Rost grillen, schieben Sie
zusätzlich die Universalpfanne in Höhe 1 ein. Der
Backofen bleibt sauberer.
Stellen Sie das Geschirr immer auf den Rost.
Der Garzustand eines Auflaufs ist abhängig von der
Größe des Geschirrs und von der Höhe des Auflaufs.
Die Tabellenangaben sind nur Richtwerte.
Aufläufe
Zubehör und
Geschirr
Höhe
Heizart
Temperatur
in
°
C
Backdauer
in Minuten
Auflauf, süß
Auflaufform
2
%
180Ć200
50Ć60
Soufflee
Auflaufform
2
%
170Ć190
35Ć45
Portionsförmchen
2
%
190Ć210
25Ć30
Nudelauflauf
Auflaufform
2
%
200Ć220
40Ć50
Lasagne
Auflaufform
2
%
180Ć200
40Ć50
Kartoffelgratin, rohe Zutaten,
4
h h
1 Auflaufform
2
4
160Ć180
60Ć80
g
,
,
max. 4 cm hoch
2 Auflaufformen
1+3
:
150Ć170
60Ć80
Toast überbacken, 4 Stück
Rost
4
*
3
7Ć10
Toast überbacken, 12 Stück Rost
4
(
3
5Ć8
Aufläufe, Gratins,
Toasts