Siemens HB 33 L 640 Benutzerhandbuch
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Kuchen in Formen
Backdauer,
Minuten
TemperaĆ
tur ºC
Heizart
Höhe
Form auf dem
Rost
Obstkuchen fein, aus Rührteig
SpringĆ/Napfform
2
t
160Ć180
50Ć60
Pikante Kuchen**
(z. B. Quiche/Zwiebelkuchen)
Springform
1
t
180Ć200
50Ć60
* Achten Sie auf die Stellung der Kastenformen. Zusätzliche Roste erhalten Sie als Sonderzubehör im
Fachhandel.
** Kuchen ca. 20 Minuten im Gerät auskühlen lassen.
Kuchen auf dem Blech
Höhe
Heizart
Temperatur
ºC
Backdauer,
Minuten
RührĆ oder Hefeteig mit
trockenem Belag
Blech
Blech +
Universalpfanne**
2
2+4
t
T
170Ć190
150Ć170
20Ć30
35Ć45
RührĆ oder Hefeteig mit
saftigem Belag* (Obst)
Blech
Blech +
Universalpfanne**
3
2+4
t
T
170Ć190
150Ć170
40Ć50
50Ć60
Biskuitrolle (vorheizen)
Universalpfanne
3
t
170Ć190
15Ć20
Hefezopf mit 500 g Mehl
Universalpfanne
2
t
170Ć190
30Ć40
Stollen mit 500 g Mehl
Universalpfanne
3
t
160Ć180
60Ć70
Stollen mit 1 kg Mehl
Universalpfanne
3
t
150Ć170
90Ć100
Strudel, süß
Universalpfanne
2
t
180Ć200
55Ć65
Pizza
Blech
Blech +
Universalpfanne**
2
2+4
t
T
220Ć240
180Ć200
25Ć35
40Ć50
* Für sehr saftige Obstkuchen die tiefere Universalpfanne verwenden.
** Schieben Sie beim Backen auf zwei Ebenen die Universalpfanne immer über dem Emailblech ein.