Siemens HB 78 P 770 - Handbuch (Seite 89)

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Legen Sie bei Speed Πdas Fertigprodukt direkt auf
die Glaskeramik oder in einem Blech direkt darauf.
Brandgefahr!
Nie Backpapier direkt auf die Glaskeramik legen.
Wenn Sie das Zubehör mit Backpapier belegen,
achten Sie darauf, dass das Backpapier für diese
Temperaturen geeignet ist. Passen Sie die Größe des
Papiers an das Gericht an.
Das Garergebnis ist sehr stark abhängig vom
Lebensmittel. Vorbräunungen und
Ungleichmäßigkeiten können schon bei der rohen
Ware vorhanden sein.
Beachten Sie die Herstellerangaben auf der
Verpackung.
‹ = 3DĆHeißluft für Höhe 1 und 3
Œ = Speed für Höhe 0, direkt auf der Glaskeramik
Gericht Zubehör Höhe Heizart Temperatur
in ° C,
Grillstufe
Backdauer
in Minuten
Pizza, tiefgekühlt
Pizza mit dünnem Boden
ohne 0 Œ 270Ć300 10Ć20
2 Roste 1+3 ‹ 180Ć200 20Ć30
Pizza mit dickem Boden ohne 0 Œ 230Ć280 15Ć25
Universalpfanne +
Backblech
1+3 ‹ 170Ć190 25Ć35
Pizza Baguette ohne 0 Œ 230Ć280 15Ć25
Minipizza ohne 0 Œ 230Ć280 8Ć15
Pizza, gekühlt Rost 1 ‹ 180Ć200 15Ć25
Kartoffelprodukte, tiefgekühlt
Pommes frites*
ohne 0 Œ 250Ć280 15Ć25
Universalpfanne +
Backblech
1+3 ‹ 180Ć200 30Ć40
Fertigprodukte
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