Zanussi ZCV 560 MW - Handbuch (Seite 28)

BACK- UND BRATTABELLE
Speisen Einsatzebene
von unten
Vorheizdauer in
Minuten
Temperatur
in ° C
Temperatur
in ° C
Dauer in Minu-
ten
Biskuit (ohne
Butter)
2 10-12 160-170 ---- 25-30
2 8-10 ---- 150-160 30-35
Quarkkuchen 2 ---- 170-180 ---- 55-75
2 ---- ---- 150-160 55-75
Biskuitrolle 2 10-13 170-180 ---- 15-20
2 10-13 ---- 160-170 15-20
Brandteig 2 10-15 190-200 ---- 10-20
2 10-13 ---- 190-200 10-20
Hefekuchen mit
Äpfeln
2 ---- 180-190 ---- 40-50
2 ---- ---- 160-170 40-50
Gedeckter Apfel-
kuchen
2+2 12-15 175-185 ---- 60-65
1+2 ---- ---- 165-175 50-55
Blechkuchen in
der Fettpfanne
2 ---- 170-180 ---- 45-50
1+2 ---- ---- 160-170 45-50
Bauernbrot 2 15-20
250 1) 190-200
---- 50-60
Quiche Lorraine 2 15-20 220-230 ---- 20-30
1 10-15 ---- 200-210 20-30
Pizza 2 ---- 210-220 ---- 30-35
1 ---- ---- 210-220 30-35
1) Vorheizdauer
2) Nachgarzeit im Backofen nach Ausschalten des Backofen-Funktionsschalters
GRILLTABELLE
Speisen Einsatzebene von un-
ten
Vorheizdauer in Mi-
nuten
Temperatu+in ° C Dauer in Minu-
ten
Toastbrote 2 6 230 4-5
Hochsteaks 2 10 200 20+20
Halbes Hähnchen 2 ---- 230 25+20
Schweinebraten 2 ---- 230 30+25
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