Miele H 5981 BP - Handbuch (Seite 64)

Prüfgerichte nach EN 60350
Gargut Universalblech,
Form Betriebsart Einschub-
ebene von
unten Tempe-
ratur
in °C Garzeit
in Min. Gerät
vorheizen
Spritz-
gebäck 1 Universalblech Heißluft plus 2 140
2)
40–47 nein
2 Universalbleche
1)
Heißluft plus 1, 3 140
2)
42–49 nein
1 Universalblech Ober-Unterhitze 2 160
2)
22–28 nein
Small
cakes
(32 Stück
je Blech) 1 Universalblech Heißluft plus 2 160
2)
28–32 nein
2 Universalbleche Heißluft plus 1, 2 160
2)
29–34 nein
1 Universalblech Ober-Unterhitze 2 160
2)
22–26 ja
Wasser-
biskuittorte Springform, dunkel
C 26 cm Heißluft plus 1 170
2)
28–34 nein
Springform, dunkel
C 26 cm Ober-Unterhitze 1 180
2)
24–28 ja
gedeckter
Apfelkuchen Springform, dunkel
C 20 cm Heißluft plus 1 160
2)
80–90 nein
Springform, dunkel
C 20 cm Heißluft 1 160
2)
75–85 nein
Springform, dunkel
C 20 cm Intensivbacken 1 160
2)
75–85 nein
Springform, dunkel
C 20 cm Ober-Unterhitze 1 170
2)
70–80 nein
Toast
bräunen Rost Grill 2 275 3,5–4,5 ja, 5 Min
Grillen von
Beefsteaks
(21 Stück) Rost auf Universal-
blech Grill 2 275 1. Seite:
9–13
2. Seite:
8–10 ja, 5 Min
1) Entnehmen Sie die Universalbleche zu unterschiedlichen Zeitpunkten, wenn das Backgut
bereits vor Ablauf der angegebenen Backzeit ausreichend gebräunt ist.
2) Während der Aufheizphase nicht die Schnellaufheizung einsetzen, siehe Kapitel
"Einstellungen – Aufheizphase – normal".
Angaben für Prüfinstitute
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