Ψήσιμο σε πολλά επίπεδα – AEG 40006VS-WN Benutzerhandbuch
Seite 45
Τύπος εδέσματος
Θέση ραφιού
Θερμοκρασία σε
°C
Χρόνος σε λεπτά
Γλυκίσματα με
φύλλο ζύμης και
μαρέγκα
3
80 - 100
120 - 150
Μακαρόν
3
100 - 120
30 - 50
Μπισκότα με ζύμη
μαγιάς
3
150 - 160
20 - 40
Μικρά γλυκά με
φύλλο κρούστας
3
170 - 180
1)
20 - 30
Ψωμάκια
3
160
1)
10 - 35
Small cakes (20
ανά ταψί)
3
150
1)
20 - 35
1) Προθερμάνετε το φούρνο
Πίνακας σουφλέ και ψητών στο φούρνο
Τύπος εδέσματος
Θέση ραφιού
Θερμοκρασία σε
°C
Χρόνος σε λεπτά
Μπαγκέτες με επι‐
κάλυψη λιωμένου
τυριού
1
160 - 170
1)
15 - 30
Γεμιστά λαχανικά
1
160 - 170
30- 60
1) Προθερμάνετε το φούρνο
Ψήσιμο σε πολλά επίπεδα
Κέικ/γλυκά/ψωμί σε ταψιά ψησίματος
Τύπος εδέσματος
Θέση ραφιού
Θερμοκρασία σε
°C
Χρόνος σε λεπτά
2 επίπεδα
Κορνέ / Εκλέρ
2/4
160 - 180
1)
25 - 45
Τριφτό, στεγνό
κέικ
2/4
150 - 160
30 - 45
1) Προθερμάνετε το φούρνο
Μπισκότα/small cakes/γλυκά/ψωμάκια
Τύπος εδέσματος
Θέση ραφιού
Θερμοκρασία σε
°C
Χρόνος σε λεπτά
2 επίπεδα
Μπισκότα ζύμης
κουρού
2/4
150 - 160
20 - 40
Μπισκότα σόρτμ‐
πρεντ / Λωρίδες
γλυκισμάτων
2/4
140
25 - 45
ΕΛΛΗΝΙΚΑ
45