8 ψήσιμο με γκριλ και θερμό αέρα – AEG 40006VS-WN Benutzerhandbuch
Seite 52
9.8 Ψήσιμο με γκριλ και θερμό αέρα
Βοδινό
Τύπος κρέα‐
τος
Ποσότητα
Θέση ραφιού Θερμοκρασία
σε °C
Χρόνος λεπτά
Ροσμπίφ ή φι‐
λέτο: λίγο ψη‐
μένο
ανά εκατοστό
πάχους
1
190 - 200
1)
5 - 6
Ροσμπίφ ή φι‐
λέτο: μέτρια
ψημένο
ανά εκατοστό
πάχους
1
180 - 190
6 - 8
Ροσμπίφ ή φι‐
λέτο: καλοψη‐
μένο
ανά εκατοστό
πάχους
1
170 - 180
8 - 10
1) Προθερμάνετε το φούρνο
Χοιρινό
Τύπος κρέα‐
τος
Ποσότητα
Θέση ραφιού Θερμοκρασία
σε °C
Χρόνος λεπτά
Ωμοπλάτη,
λαιμός, χοιρι‐
νό μπούτι
1-1,5 kg
1
160 - 180
90 - 120
Μπριζόλα,
παϊδάκια
1-1,5 kg
1
170 - 180
60 - 90
Ρολό κιμάς
750 g -1 kg
1
160 - 170
50 - 60
Χοιρινό μπού‐
τι (προμαγει‐
ρεμένο)
750 g -1 kg
1
150 - 170
90 - 120
Μοσχάρι
Τύπος κρέα‐
τος
Ποσότητα
Θέση ραφιού Θερμοκρασία
σε °C
Χρόνος λεπτά
Ψητό μοσχάρι
1 kg
1
160 - 180
90 - 120
Μοσχάρι κό‐
τσι
1,5-2 kg
1
160 - 180
120 - 150
Αρνί
Τύπος κρέα‐
τος
Ποσότητα
Θέση ραφιού Θερμοκρασία
σε °C
Χρόνος λεπτά
Αρνίσιο μπού‐
τι, αρνί ψητό
1-1,5 kg
1
150 - 170
100 - 120
Αρνίσια σπά‐
λα
1-1,5 kg
1
160 - 180
40 - 60
52 www.aeg.com