Bosch HMT35M653 Edelstahl Einbau-Mikrowellengerät - Handbuch (Seite 13)

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Für Sie in unserem Kochstudio getestet
Hier finden Sie eine Auswahl an Gerichten und die optimalen
Einstellungen dazu. Wir zeigen Ihnen, welche Mikrowellen-Leis-
tung für Ihr Gericht am besten geeignet ist. Sie bekommen
Tipps zum Geschirr und zur Zubereitung.
Hinweise
■ Die Tabellenwerte gelten immer für das Einschieben in den
kalten und leeren Garraum. Nur vorheizen, wenn es in den
Tabellen angegeben ist. Entfernen Sie vor der Benutzung
alles Zubehör aus dem Garraum, das Sie nicht benötigen.
■
Die Zeitangaben in den Tabellen sind Richtwerte. Sie sind
von Qualität und Beschaffenheit der Lebensmittel abhängig.
■
Verwenden Sie das mitgelieferte Zubehör. Zusätzliches Zube-
hör erhalten Sie als Sonderzubehör im Fachhandel oder beim
Kundendienst.
■ Benutzen Sie immer einen Topflappen, wenn Sie heißes
Zubehör oder Geschirr aus dem Garraum nehmen.
Auftauen, Erhitzen und Garen mit Mikrowelle
In den folgenden Tabellen finden Sie viele Möglichkeiten und
Einstellwerte zur Mikrowelle.
Die Zeitangaben in den Tabellen sind Richtwerte. Sie sind
abhängig vom Geschirr, von der Qualität, Temperatur und
Beschaffenheit der Lebensmittel.
In den Tabellen sind häufig Zeitbereiche angegeben. Stellen
Sie zuerst die kürzere Zeit ein und verlängern Sie, wenn es
erforderlich ist.
Es kann sein, dass Sie andere Mengen haben, als in den Tabel-
len angegeben. Dafür gibt es eine Faustregel:
Doppelte Menge - fast doppelte Dauer,
halbe Menge - halbe Dauer.
Die Speisen sollten Sie zwischendurch mehrmals umrühren
bzw. wenden. Kontrollieren Sie die Temperatur.
Auftauen
Hinweise
■ Geben Sie die gefrorenen Lebensmittel in einem offenen
Gefäß auf den Rost.
■ Empfindliche Teile wie z. B. Beine und Flügel von Hähnchen
oder fette Randpartien von Braten können Sie mit kleinen Stü-
cken Alufolie abdecken. Die Folie darf die Garraumwände
nicht berühren. Nach der Hälfte der Auftauzeit können Sie die
Alufolie abnehmen.
■
Die Speisen zwischendurch 1 bis 2 mal wenden oder umrüh-
ren. Große Stücke sollten Sie mehrmals wenden. Entfernen
Sie beim Wenden die entstandene Auftau-Flüssigkeit.
■ Lassen Sie das Aufgetaute noch 10 bis 60 Minuten bei
Raumtemperatur ruhen, damit sich die Temperatur aus-
gleicht. Bei Geflügel können Sie dann die Innereien heraus-
nehmen.
Prograamm-Nr. Geeignete Lebensmittel Gewichtsbereich
in kg Geschirr / Zubehör
Auftauen
1
Brot im Ganzen* Weizenbrot, Weizenmischbrot,
Vollkornbrot 0,20 - 1,50 Flaches offenes Geschirr
2
Hackfleisch* Hackfleisch vom Rind, lamm,
Schwein 0,20 - 1,00 Flaches offenes Geschirr
3
Geflügelteile* Hähnchenschenkel, halbe Hähn-
chen
0,20 - 1,20 Flaches offenes Geschirr
4
Fischfilet* Filet vom Hecht, Kabeljau, Rot-
barsch, Seelachs, Zander
0,20 - 1,00 Flaches offenes Geschirr
* Wendesignal beachten.
Garen
5
Gemüse, frisch* Blumenkohl, Brokkoli, Karotten,
Kohlrabi, Lauch, Paprika, Zuc-
chini
0,20 - 1,00 geschlossenes Geschirr
6
Gemüse, gefroren* Blumenkohl, Brokkoli, Karotten,
Kohlrabi, Rotkohl, Spinat 0,20 - 1,00 geschlossenes Geschirr
7
Salzkartoffeln* Festkochende, vorwiegend fest-
kochende, oder mehligkochende
Kartoffeln 0,20 - 1,00 geschlossenes Geschirr
8
Reis, Langkornreis* 0,10 - 0,50 Hohes geschlossenes
Geschirr
9
frisches Fischfilet düns-
ten* Filet vom Hecht, Kabeljau, Rot-
barsch, Seelachs, Zander 0,20 - 1,00 geschlossenes Geschirr
* Wende- und Umrührsignale beachten.
Auftauen Gewicht Mikrowellen-Leistung in Watt, Dauer in
Minuten Hinweie
Fleisch im Ganzen vom Rind, Kalb
oder Schwein (mit und ohne Kno-
chen)
800 g 180 W, 15 Min. + 90 W, 15- 25 Min. mehrmals wenden
1 kg 180 W, 20 Min. + 90 W, 20-30 Min.
1,5 kg 180 W, 25 Min.+ 90 W, 25-30 Min.