Speisen erhitzen, M verbrühungsgefahr, Hinweise – Bosch HBC84K553 Edelstahl Kompaktgerät mit integrierter Mikrowelle Benutzerhandbuch
Seite 21

21
■
Flache Speisen garen schneller als hohe. Verteilen Sie die
Speisen daher möglichst flach im Geschirr. Lebensmittel
sollten Sie nicht übereinander schichten.
■
Decken Sie die Speisen immer zu. Wenn Sie keinen passen-
den Deckel für ihr Geschirr haben, nehmen Sie einen Teller
oder Mikrowellen-Spezialfolie.
■
Die Speisen sollten Sie zwischendurch 2 bis 3 mal umrühren
bzw. wenden.
■
Lassen Sie die Gerichte nach dem Erhitzen noch 2 bis
5 Minuten zum Temperaturausgleich ruhen.
■
Benutzen Sie immer Topfhandschuhe oder Topflappen, wenn
Sie das Geschirr herausnehmen.
■
Der Eigengeschmack der Speisen bleibt weitgehend
erhalten. Deshalb können Sie mit Salz und Gewürzen spar-
sam umgehen.
Speisen erhitzen
ã=
Verbrühungsgefahr!
Beim Erhitzen von Flüssigkeiten kann es zu Siedeverzug kom-
men. Das heißt, die Siedetemperatur wird erreicht, ohne dass
die typischen Dampfblasen aufsteigen. Schon bei geringer
Erschütterung des Gefäßes kann die heiße Flüssigkeit plötzlich
heftig überkochen und verspritzen. Geben Sie beim Erhitzen
von Flüssigkeit immer einen Löffel mit in das Gefäß. So ver-
meiden Sie Siedeverzug.
Hinweise
■
Nehmen Sie Fertiggerichte aus der Verpackung. Im mikro-
wellengeeigneten Geschirr erwärmen sie sich schneller und
gleichmäßiger. Verschiedene Speisenkomponenten können
sich unterschiedlich schnell erwärmen.
■
Decken Sie die Speisen immer zu. Wenn Sie keinen passen-
den Deckel für ihr Gefäß haben, nehmen Sie einen Teller
oder Mikrowellen-Spezialfolie.
■
Die Speisen sollten Sie zwischendurch mehrmals umrühren
bzw. wenden. Kontrollieren Sie die Temperatur.
■
Lassen Sie die Gerichte nach dem Erhitzen noch 2 bis
5 Minuten zum Temperaturausgleich ruhen.
■
Benutzen Sie immer Topfhandschuhe bzw. Topflappen, wenn
Sie das Geschirr herausnehmen.
Auftauen, Erhitzen oder Garen
tiefgefrorener Speisen
Gewicht
Mikrowellen-Leistung in Watt,
Dauer in Minuten
Hinweise
Menü, Tellergericht, Fertiggericht
300-400 g
600 W, 11-15 Min.
Gericht aus der Verpackung nehmen;
zum Erwärmen abdecken
Suppe
400-500 g
600 W, 8-13 Min.
geschlossenes Geschirr
Eintöpfe
500 g
600 W, 10-15 Min.
geschlossenes Geschirr
1 kg
600 W, 20-25 Min.
Fleischscheiben oder -stücke in Soße,
z. B. Gulasch
500 g
600 W, 12-17 Min.
geschlossenes Geschirr
1 kg
600 W, 25-30 Min.
Fisch, z. B. Filetstücke
400 g
600 W, 10-15 Min.
abgedeckt
800 g
600 W, 18-23 Min.
Beilagen, z. B. Reis, Nudeln
250 g
600 W, 2-5 Min.
geschlossenes Geschirr; Flüssigkeit
zugeben
500 g
600 W, 7-10 Min.
Gemüse, z. B. Erbsen, Brokkoli, Möh-
ren
300 g
600 W, 8-12 Min.
geschlossenes Geschirr; 1 EL Wasser
zugeben
600 g
600 W, 13-18 Min.
Rahmspinat
450 g
600 W, 11-16 Min.
ohne Zugabe von Wasser garen
Speisen erhitzen
Gewicht
Mikrowellen-Leistung in Watt,
Dauer in Minuten
Hinweise
Menü, Tellergericht, Fertiggericht
350-500 g
600 W, 4-8 Min.
Gericht aus der Verpackung nehmen;
zum Erwärmen abdecken
Getränke
150 ml
900 W, 1-3 Min.
Löffel ins Glas geben, alkoholische
Getränke nicht überhitzen; zwi-
schendurch kontrollieren
300 ml
900 W, 3-4 Min.
500 ml
900 W, 4-5 Min.
Babykost, z. B. Milchfläschchen
50 ml
360 W, ½-1 Min.
Fläschchen ohne Sauger oder Deckel
auf den Garraumboden stellen; nach
dem Erhitzen gut schütteln oder umrüh-
ren; unbedingt Temperatur kontrollieren
100 ml
360 W, 1-1½ Min.
200 ml
360 W, 1-2 Min.
Suppe 1 Tasse
175 g
900 W, 1½-2 Min.
-
Suppe 2 Tassen
à 175 g
900 W, 2-4 Min.
Suppe 4 Tassen
à 175 g
900 W, 4-6 Min.
Fleischscheiben oder -stücke in Soße,
z. B. Gulasch
500 g
600 W, 7-10 Min.
abgedeckt
Eintopf
400 g
600 W, 5-7 Min.
geschlossenes Geschirr
800 g
600 W, 7-10 Min.
Gemüse
150 g
600 W, 2-3 Min.
etwas Flüssigkeit zugeben
300 g
600 W, 3-5 Min.