Bosch HBC86K753 Edelstahl Kompaktgerät mit integrierter Mikrowelle - Handbuch (Seite 8)

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Wählen Sie die gewünschte Funktion aus:
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Taste 90, 180, 360, 600 oder 900 W = Mikrowelle
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Taste ! = Heizarten
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Taste ` = Programme
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Taste Þ = MikroKombi
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Taste 2 = Folgebetrieb
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Taste f = gespeicherte Memory-Einstellungen
Wenn Sie in den nächsten Sekunden keine Betriebsart aus-
gewählt haben, erscheint die Überschrift “Funktion wählen".
Wie Sie einstellen, lesen Sie ausführlich in den einzelnen Kapi-
teln nach.
Ausschalten
Taste % drücken. Der Backofen schaltet aus.
Backofen einstellen
In diesem Kapitel können Sie nachlesen
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welche Heizarten für Ihren Backofen zur Verfügung stehen
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wie Sie eine Heizart und Temperatur einstellen
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wie Sie ein Gericht aus den Einstellempfehlungen auswählen
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und wie Sie die Schnellaufheizung einstellen.
Heizarten
Für Ihren Backofen stehen Ihnen eine große Anzahl an
Heizarten zur Verfügung. So können Sie für jedes Gericht die
optimale Zubereitungsart wählen.
Heizart und Temperatur einstellen
Beispiel im Bild: Einstellung Ober-/Unterhitze, 200 ºC
Backofen mit Taste
% einschalten bzw. Taste ! drücken.
Im Display wird 3D-Heißluft, 160 °C vorgeschlagen.
Sie können diese Einstellung sofort mit Taste
n starten.
Wenn Sie eine andere Heizart und Temperatur einstellen
möchten, gehen Sie wie folgt vor:
1. Mit dem Drehwähler die gewünschte Heizart einstellen.
2. Mit Taste X zur Temperatur wechseln.
Die Klammer befindet sich links und rechts neben der vorge-
schlagenen Temperatur.
3. Mit dem Drehwähler die gewünschte Temperatur einstellen.
4. Taste n drücken.
Der Betrieb startet.
5. Wenn das Gericht fertig ist, den Backofen mit Taste % aus-
schalten oder erneut eine Betriebsart auswählen und ein-
stellen.
Backofentür zwischendurch öffnen
Der Betrieb wird angehalten. Der Backofen ist im Pause-
Zustand. Das Symbol n in der Statuszeile blinkt. Tür schlie-
ßen und erneut Taste n drücken. Der Betrieb läuft weiter.
Heizarten und Tem-
peraturbereiche
Anwendung
3D-Heißluft
30-250 ºC
Zum Backen für Kuchen und
Kleingebäck auf zwei Ebenen.
Heißluft
30-250 ºC
Zum Backen von Rührkuchen in Formen
auf einer Ebene.
Ober-/Unterhitze
30-300 ºC
Zum Backen und Braten auf einer
Ebene. Besonders geeignet für Kuchen
mit feuchtem Belag (z. B. Käsekuchen)
oder für Blechkuchen.
Intensivhitze
100-300 ºC
Für Gerichte mit knusprigem Boden
(z. B. Quiche). Die Hitze kommt von
oben und besonders stark von unten.
Unterhitze
30-200 ºC
Für Speisen und Backwaren, die an der
Unterseite eine stärkere Bräunung oder
Kruste erhalten sollen.Schalten Sie die
Unterhitze am Ende der Backzeit nur
kurz zu.
Umluftgrillen
100-250 ºC
Für Geflügel und größere Fleischstücke.
Grill, große Fläche
schwach (1)
mittel (2)
stark (3)
Zum Grillen von Steaks, Würstchen,
Toast oder Fischstücken in großen
Mengen.
Grill, kleine Fläche
schwach (1)
mittel (2)
stark (3)
Zum Grillen von Steaks, Würstchen,
Toast oder Fischstücken in kleinen
Mengen.
Sanftgaren
70-100 ºC
Für zarte Fleischstücke, die medium/
rosa oder auf den Punkt gegart werden
sollen.
Vorwärmen
30-70 ºC
Zum Vorwärmen von Porzellangeschirr.
Warmhalten
60-100 ºC
Zum Warmhalten von Speisen.
   
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