Bosch HMT85MR63 Vulkan Schwarz Mikrowellengerät - Handbuch (Seite 12)

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Für Sie in unserem Kochstudio getestet
Hier finden Sie eine Auswahl an Gerichten und die optimalen
Einstellungen dazu. Wir zeigen Ihnen, welche Mikrowellen-Leis-
tung für Ihr Gericht am besten geeignet ist. Sie bekommen
Tipps zum Geschirr und zur Zubereitung.
Hinweise
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Die Tabellenwerte gelten immer für das Einschieben in den
kalten und leeren Garraum. Nur vorheizen, wenn es in den
Tabellen angegeben ist.
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Die Zeitangaben in den Tabellen sind Richtwerte. Sie sind
von Qualität und Beschaffenheit der Lebensmittel abhängig.
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Zusätzliches Zubehör erhalten Sie als Sonderzubehör im
Fachhandel oder beim Kundendienst.
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Benutzen Sie immer einen Topflappen, wenn Sie heißes
Zubehör oder Geschirr aus dem Garraum nehmen.
Auftauen, Erhitzen und Garen mit Mikrowelle
In den folgenden Tabellen finden Sie viele Möglichkeiten und
Einstellwerte zur Mikrowelle.
Die Zeitangaben in den Tabellen sind Richtwerte. Sie sind
abhängig vom Geschirr, von der Qualität, Temperatur und
Beschaffenheit der Lebensmittel.
In den Tabellen sind häufig Zeitbereiche angegeben. Stellen
Sie zuerst die kürzere Zeit ein und verlängern Sie, wenn es
erforderlich ist.
Es kann sein, dass Sie andere Mengen haben, als in den Tabel-
len angegeben. Dafür gibt es eine Faustregel:
Doppelte Menge - fast doppelte Dauer,
halbe Menge - halbe Dauer.
Die Speisen sollten Sie zwischendurch mehrmals umrühren
bzw. wenden. Kontrollieren Sie die Temperatur.
Auftauen
Hinweise
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Geben Sie die gefrorenen Lebensmittel in einem offenen
Gefäß auf den Garraumboden.
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Die Speisen zwischendurch 1 bis 2 mal wenden oder umrüh-
ren. Große Stücke sollten Sie mehrmals wenden.
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Beim Auftauen von Fleisch, Geflügel oder Fisch entsteht Flüs-
sigkeit. Diese beim Wenden entfernen und in keinem Fall wei-
terverwenden oder mit anderen Lebensmitteln in Berührung
bringen.
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Lassen Sie das Aufgetaute noch 10 bis 30 Minuten bei
Raumtemperatur ruhen, damit sich die Temperatur aus-
gleicht. Beim Geflügel können Sie dann die Innereien heraus-
nehmen.
Garen
P4
Kartoffeln
Salzkartoffeln, Pellkayrtoffeln
0,2 - 1,0 kg Geschirr mit Deckel.
P5 Reis 0,05 - 0,3 kg Hohes Geschirr mit Deckel.
P6
Gemüse frisch
Blumenkohl, Brokkoli, Karotten, Kohlrabi, Lauch, Paprika
Zucchini
0,15 - 1,0 kg Geschirr mit Deckel.
P7
Gemüse gefroren
Blumenkohl, Brokkoli, Karotten, Kohlrabi, Rotkohl, Spinat
0,15 - 1,0 kg Geschirr mit Deckel.
Signale zum Umrühren und Wenden bechten.
* Ungeeignet sind Sahnetorten, Cremekuchen, Kuchen mit Guss, Glasur oder Gelatine.
Progr.-Nr. Geeignete Lebensmittel Gewichtsbereich in kg Geschirr
Auftauen Gewicht Mikrowellen-Leistung in Watt, Dauer in
Minuten
Hinweie
Fleisch im Ganzen vom Rind, Kalb
oder Schwein (mit und ohne Kno-
chen)
800 g 180 W, 15 Min. + 90 W, 15- 25 Min. mehrmals wenden
1 kg 180 W, 20 Min. + 90 W, 20-30 Min.
1,5 kg 180 W, 25 Min.+ 90 W, 25-30 Min.
Fleisch in Stücken oder Scheiben
vom Rind, Kalb oder Schwein
200 g 180 W, 5-8 Min. + 90 W, 5-10 Min. beim Wenden die aufgetauten Teile
voneinander trennen
500 g 180 W, 8-11 Min. + 90 W, 10-15 Min.
800 g 180 W, 12-15 Min. + 90 W, 15-20 Min.
Hackfleisch, gemischt 200 g 90 W, 10-15 Min. mehrmals wenden, bereits aufgetautes
Fleisch entfernen
500 g 180 W, 5 Min. + 90 W, 10-15 Min.
800 g 180 W, 10 Min. + 90 W, 15-20 Min.
Geflügel oder Geflügelteile 600 g 180 W, 8 Min. + 90 W, 10-15 Min. mehrmals wenden
1,2 kg 180 W, 15 Min. + 90 W, 20-25 Min.
Fischfilet, Fischkotelett oder Schei-
ben
400 g 180 W, 5 Min. + 90 W, 10-15 Min. aufgetaute Teile voneinander trennen
Fisch im Ganzen 300 g 180 W, 3 Min. + 90 W, 10-15 Min. zwischendurch wenden
600 g 180 W, 8 Min. + 90 W, 15-20 Min.
Gemüse, z. B. Erbsen 300 g 180 W, 10-15 Min.