Speisen garen, Hinweise, Tipps zur mikrowelle – Bosch HMT85MR63 Vulkan Schwarz Mikrowellengerät Benutzerhandbuch
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Speisen garen
Hinweise
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Flache Speisen garen schneller als hohe. Verteilen Sie die
Speisen daher möglichst flach im Geschirr. Lebensmittel soll-
ten Sie nicht übereinander schichten.
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Garen Sie die Speisen im geschlossenen Geschirr. Wenn Sie
keinen passenden Deckel für Ihr Geschirr haben, nehmen Sie
einen Teller oder Mikrowellen-Spezialfolie.
■
Der Eigengeschmack der Speisen bleibt weitgehend erhal-
ten. Deshalb können Sie mit Salz und Gewürzen sparsam
umgehen.
■
Lassen Sie die Gerichte nach dem Garen noch 2 bis
5 Minuten zum Temperaturausgleich ruhen.
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Benutzen Sie immer Topfhandschuhe bzw. Topflappen, wenn
Sie das Geschirr herausnehmen.
Tipps zur Mikrowelle
Speisen erhitzen
Gewicht Mikrowellen-Leistung in Watt,
Dauer in Minuten
Hinweise
Menü, Tellergericht, Fertiggericht
(2-3 Komponenten)
600 W, 5-8 Min.
-
Getränke
125 ml
900 W, ½-1 Min.
Löffel ins Glas geben, alkoholische Getränke nicht
überhitzen; zwischendurch kontrollieren
200 ml
900 W, 1-2 Min.
500 ml
900 W, 3-4 Min.
Babykost, z. B. Milchfläschchen
50 ml
360 W, ca. ½ Min.
Fläschchen ohne Sauger oder Deckel, nach dem
Erhitzen gut schütteln oder umrühren; unbedingt
Temperatur kontrollieren
100 ml
360 W, ½-1 Min.
200 ml
360 W, 1-2 Min.
Suppe 1 Tasse
à 175 g
600 W, 1-2 Min.
-
Suppe 2 Tassen
à 350 g
600 W, 2-3 Min.
-
Fleisch in Soße
500 g
600 W, 7-10 Min.
Fleischscheiben voneinander trennen
Eintopf
400 g
600 W, 5-7 Min.
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800 g
600 W, 7-8 Min.
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Gemüse, 1 Portion
150 g
600 W, 2-3 Min.
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Gemüse, 2 Portionen
300 g
600 W, 3-5 Min.
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Speisen garen
Gewicht Mikrowellen-Leistung in Watt,
Dauer in Minuten
Hinweise
Ganzes Hähnchen, frisch, ohne
Innereien
1,2 kg
600 W, 25-30 Min.
nach der Hälfte der Zeit wenden
Fischfilet, frisch
400 g
600 W, 7-12 Min.
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Hackbraten
750 g
600 W, 25-30 Min.
6 EL Wasser zugeben.
Gemüse, frisch
250 g
600 W, 5-10 Min.
Gemüse in gleich große Stücke schneiden;
je 100 g Gemüse 1 bis 2 EL Wasser zugeben;
zwischendurch umrühren
500 g
600 W, 10-15 Min.
Kartoffeln
250 g
600 W, 8-10 Min.
Kartoffeln in gleich große Stücke schneiden;
je 100 g 1 bis 2 EL Wasser zugeben;
zwischendurch umrühren
500 g
600 W, 10-15 Min.
750 g
600 W, 15-22 Min.
Reis
125 g
600 W, 4-6 Min. +
180 W, 14-16 Min.
doppelte Menge Flüssigkeit zugeben
250 g
600 W, 6-8 Min. +
180 W, 14-16 Min.
Süßspeisen, z. B. Pudding (Instant) 500 ml
600 W, 5-7 Min.
Pudding zwischendurch mit dem Schneebesen 2
bis 3 mal gut umrühren
Obst, Kompott
500 g
600 W, 9-12 Min.
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Sie finden für die vorbereitete Speisenmenge keine
Einstellangabe.
Verlängern oder verkürzen Sie die Garzeiten nach folgender Faustregel:
Doppelte Menge = fast doppelte Zeit
halbe Menge = halbe Zeit
Die Speise ist zu trocken geworden.
Stellen Sie beim nächsten Mal eine kürzere Garzeit ein oder wählen Sie
eine niedrigere Mikrowellen-Leistung. Decken Sie die Speise ab und
geben Sie mehr Flüssigkeit dazu.
Die Speise ist nach Ablauf der Zeit noch nicht aufge-
taut, heißoder gar.
Stellen Sie eine längere Zeit ein. Größere Mengen und höhere Speisen
brauchen länger.
Nach Ablauf der Garzeit ist die Speise am Rand über-
hitzt, in der Mitte aber noch nicht fertig.
Rühren Sie zwischendurch um und wählen Sie beim nächsten Mal eine
niedrigere Leistung und eine längere Dauer.
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