Electrolux EVY7800AAX Benutzerhandbuch
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Speise
Funktion
Temper-
atur (°C)
Dauer (Min.)
Ebene
Tortenboden - Mürbe-
teig
1)
Heißluft mit
Ringheizkörper
170 - 180 10 - 25
2
Tortenboden - Rührteig Heißluft mit
Ringheizkörper
150 - 170 20 - 25
2
Apple pie/Apfelkuchen
(2 Formen Ø 20 cm, di-
agonal versetzt)
Heißluft mit
Ringheizkörper
160
70 - 90
2
Apple pie/Apfelkuchen
(2 Formen Ø 20 cm, di-
agonal versetzt)
Ober-/Unterhi-
tze
180
70 - 90
1
Käsekuchen, Back-
blech
2)
Ober-/Unterhi-
tze
160 - 170 60 - 90
1
1) Backofen vorheizen.
2) Verwenden Sie ein tiefes Blech.
Kuchen/Gebäck/Brot auf Backblechen
Speise
Funktion
Tempera-
tur (°C)
Dauer (Min.)
Ebene
Hefezopf/Hefekranz
Ober-/Unterhi-
tze
170 - 190
30 - 40
2
Christstollen
1)
Ober-/Unterhi-
tze
160 - 180
50 - 70
2
Brot (Roggenbrot)
1)
Ober-/Unterhi-
tze
2
erste
230
20
dann
160 - 180
30 - 60
Windbeutel/Eclairs
1)
Ober-/Unterhi-
tze
190 - 210
20 - 35
2
Biskuitrolle
1)
Ober-/Unterhi-
tze
180 - 200
10 - 20
2
Streuselkuchen (trock-
en)
Heißluft mit
Ringheizkörper
150 - 160
20 - 40
3
Mandel-/Zuckerku-
chen
1)
Ober-/Unterhi-
tze
190 - 210
20 - 30
2
Obstkuchen (auf Hefe-
teig/Rührteig)
2)
Heißluft mit
Ringheizkörper
150 - 160
35 - 55
3
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