7 bio-garen, 8 pizzastufe – Electrolux EVY7800AAX Benutzerhandbuch
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Speise
Temperatur (°C)
Dauer (Min.)
Ebene
Makronen
100 - 120
40 - 80
1 / 3
Hefekleingebäck
160 - 170
30 - 60
1 / 3
12.7 Bio-Garen
Benutzen Sie diese Funktion zum Garen
magerer, zarter Fleisch- und Fischstücke.
Die Funktion eignet sich nicht für Rezepte
wie Schmorbraten oder fettigen
Schweinebraten.
In den ersten 10 Minuten können Sie eine
Backofentemperatur von 80 °C bis 150 °C
einstellen. Die Standardtemperatur beträgt
90 °C. Nach der Einstellung der
Temperatur behält der Backofen eine
Temperatur von 80 °C bei. Verwenden Sie
diese Funktion nicht für Geflügel.
Garen Sie bei Verwendung
dieser Funktion stets ohne
Deckel.
1. Das Fleisch in einer Pfanne auf dem
Kochfeld auf jeder Seite 1-2 Minuten
sehr heiß anbraten.
2. Das Fleisch in der heißen Bratpfanne
auf den Kombirost in den Backofen
stellen.
3. Wählen Sie die Funktion Bio-Garen.
Speise
Menge
Temperatur
(°C)
Dauer
(Min.)
Ebene
Roastbeef
1000 - 1.500 g 150
120 - 150
1
Rinderfilet
1000 - 1.500 g 150
90 - 110
1
Kalbsbraten
1000 - 1.500 g 150
120 - 150
1
Steak
200 - 300 g
120
20 - 40
1
12.8 Pizzastufe
Speise
Temperatur (°C)
Dauer (Min.)
Ebene
Pizza (dünner Boden)
200 - 230
15 - 20
3
Pizza (mit viel Belag)
180 - 200
20 - 30
3
Obsttörtchen
180 - 200
40 - 55
3
Spinatquiche
160 - 180
45 - 60
3
Quiche Lorraine
170 - 190
45 - 55
3
Schweizer Flan
170 - 190
45 - 55
3
Käsekuchen
140 - 160
60 - 90
3
Apfelkuchen, gedeckt
150 - 170
50 - 60
3
Gemüsekuchen
160 - 180
50 - 60
3
Ungesäuertes Brot
230
10 - 20
3
DEUTSCH
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