Siemens HF24G561 - Handbuch (Seite 104)

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Per la preparazione di sformati e gratin, si consiglia di
utilizzare pentole grandi e piane. In contenitori stretti e
alti, gli alimenti necessitano infatti di un tempo di
cottura maggiore e la parte superiore diventa più
scura.
Accertarsi che le stoviglie siano adatte alle dimensioni
del vano cottura. Non devono essere troppo grandi,
per permettere al piatto girevole di ruotare.
Impostare sempre il massimo tempo di cottura.
Controllare la pietanza dopo il tempo più breve
indicato.
Prima di tagliare la carne, lasciarla riposare ancora per
5 Ć 10 minuti. In questo modo il sugo della carne si
ripartisce in maniera uniforme e non fuoriesce durante
il taglio.
Dopo aver disattivato l'apparecchio, lasciar
proseguire la cottura degli sformati e dei gratin per altri
5 minuti.
Il funzionamento combinato è particolarmente
indicato per sformati e gratin:
Quantità Potenza microonde, W
Durata in minuti
Accessori Avvertenze
Arrosto di maiale,
ad es. pezzo di coppa
ca. 750 g 360 W + grill 40 Ć 50 min. Piatto
girevole
Girare 1 Ć 2 volte.
Polpettone ca. 750 g 360 W + grill 25 Ć 35 min. Piatto
girevole
Altezza max. 6 cm.
Porzioni di pollo piccole
per es. cosce o ali
ca. 800 g 360 W + grill 30 Ć 40 min. Stoviglia
sulla griglia
Infornare con la parte
della pelle rivolta verso
l'alto. Non girare.
Ali di pollo marinate e
surgelate
ca. 800 g 360 W + grill 15 Ć 25 min. Stoviglia
sulla griglia
Non girare.
Sformato di pasta
(con ingredienti precotti)
ca. 1000 g 360 W + grill 25 Ć 35 min. Piatto
girevole
Cospargere di formaggio.
Altezza max. 5 cm.
Gratin di patate
(partendo da patate crude)
ca. 1000 g 360 W + grill 30 Ć 40 min. Piatto
girevole
Altezza max. 4 cm.
Pesce gratinato ca. 400 g 360 W + grill 20 Ć 25 min. Piatto
girevole
Prima scongelare il pesce
surgelato.