Siemens HF24M541 - Handbuch (Seite 92)

92
L'alimento scongelato dovrebbe riposare ancora
10Ć30 minuti, in modo che la temperatura diventi
uniforme.
Pezzi di carne di grandi dimensioni necessitano di un
periodo di riposo più lungo di quelli piccoli. Prima di
essere messi a riposo, i pezzi di carne di poco
spessore e la carne trita dovrebbero essere separati
tra loro allargati.
Successivamente gli alimenti possono essere lavorati,
anche se i pezzi di carne più grossi, per esempio,
hanno ancora un nucleo congelato. Adesso si
possono estrarre le interiora del pollame, per
esempio.
Per alcuni programmi risuona un segnale acustico
dopo un certo intervallo di tempo. Aprire la porta
dell'apparecchio e mescolare gli alimenti, girare la
carne o il pollame. Dopo aver richiuso premere di
nuovo start.
Lo scongelamento di carne o pollame provoca la
formazione di liquido. Questo liquido non deve
assolutamente essere riutilizzato o entrare in contatto
con altri alimenti.
Alimenti Numero programma Campo di peso
Carne trita P 01 0,2Ć1,0 kg
Pezzi di carne di poco spessore P 02 0,2Ć1,0 kg
Pollo, pezzi di pollo P 03 0,4Ć1,8 kg
Pane P 04 0,2Ć1,0 kg
Riposo
Segnale
Attenzione!