Panasonic NNA775S - Handbuch (Seite 23)

D-22
Fleisch und Geflügel
Kochtabellen-Zusammenfassung
Nachstehend haben wir die Hauptkocharten und ungefähren Zeiten für manuelles Kochen (d.h. kein
AUT
O) zusammengefasst. Diese
Kochzeiten variieren und hängen von der Rezeptvorbereitung und den weiteren Zutaten ab.
Wie sonst beim Kochen auch sollte das Fleisch überprüft werden, um zu gewährleisten, dass es ganz gar ist und Ihren V
or-stellungen ent-
spricht, sodass sie nötigenfalls nach einer kurzen W
artezeit das Gericht
gar kochen können. W
enn Sie Ihre Kochzeiten nach der nachstehen-
den
T
abelle berechnen, bitte darauf achten, dass 1 lb 450 g entspricht.
Kochzeiten für Fleisch und Geflügel (in Minuten für 500g) in Mikrowelle oder bei kombiniertem Kochen
ZEIT
(MIN.)
Rind
7-8 8-9
60-90 (3)
Lamm
9-10 10-1
1
50-60 (3) 16-18 (3)
Kalb
12-13 50-60
Schwein
12-13 (Filet)
13-14 (Rücken)
50-60 (3)
14-16
KOMBINIERTES
KOCHEN
(V
or dem eigentl. Kochen vorheizen)
250°C + 100 W 250°C + 100 W 170°C + 440 W
230°C/250°C + 250 W
230°C + 250 W
170°C + 440 W
Grill 1
220°C + Grill 1 + 440 W
170°C + 440 W
220°C + 440 W (falls > 1200g)
Grillkonvektion 220°C + Grill 3 + 440 W
(falls < 1200g) 170°C + 440 W
Grill + 250 W
ZEIT (MIN.)
-
4-5
10, dann 60-75 (3)
5-7 5-7
10, dann 40-50 (3)
-
8-9
10, dann 50-60 (3)
16-18
10, dann 50-60 (3)
-
AUSSCHL. MIKROWELLE
-
1000 W
1000 W
, dann 250 W/440 W
(> 500g)
600 W 600 W
1000 W
, dann 250 W/440 W (falls > 500g)
-
600 W
1000 W
, dann 250 W/440 W
600 W
1000 W
, dann 250 W/440 W
-
FLEISCHART
- Rinderkottelet (2) - Braten (1) - Eintopf - Keule oder Schulter (1) - Braten o. Knochen (1) - Eintopf - Kotellets (2) - Braten (1) - Eintopf - Braten (1) -
Eintopf
- Kotellet (2)