Panasonic NNA775S - Handbuch (Seite 38)

Deutsch
Ruhezeit
Fisch sollte nach dem Garen ca. 2-3 Min.
ruhen.
Großer Fisch (mehr als 400g)
Es ist empfehlendswert, größere Fische nach
Hälfte der Kochzeit umzudrehen und den Kopf
und Schwanz mit kleinen Stücken Alufolie
abzudecken um ein Überkochen zu
vermeiden (Achtung: die Folie darf auf keinen
Fall die Wände des Garraums berühren). Fisch en papillote
Sie können Fischpapillotes herstellen indem
Sie die Alufolie mit Butterbrotpapier ersetzen.
Lebensmittel FRISCH GEFROREN
Power Zeit Power Zeit
Dünne Fischfilets 600 W 4 - 5 MAX 10
Dicke Fischfilets 600 W 5 - 6 MAX 11 - 12
Fischsteaks 600 W 5 - 7 MAX 11 - 13
Ganzer Fisch 600 W 5 MAX 12
Garnelen* 600 W 4 - 5
Muscheln* 600 W 5 - 6
Kammuscheln* 600 W 6 - 7
Tintenfisch* 600 W 5 - 6 MAX 11
Krabben* 600 W 5 - 6
Fischcroquetten (1 Stück=50 g)* MAX 3 Min. 30
(2 Stück)
oder 5 Min.
(4 Stück)
* Für diese Fische empfehlen wir, nicht die Automenüs zu verwenden.
Kochzeit für 500g in Minuten
Fisch
ZUTATEN:
500 g Tomaten
500 g Seelachsfilet
Saft von
1/2 Zitrone
Salz, Pfeffer
2 - 3 EL Paprika, edelsüß
200 g Camembert (30 %)
1 Becher Sahne (200 ml)
Petersilie, gehackt
Camembertfisch
Garzeit: ca. 25 - 28 Min.
ZUBEREITUNG: Die Tomaten häuten, vierteln und in eine
flache Auflaufform geben. Das Seelachsfilet in Portionsstücke
teilen und mit Zitronensaft beträufeln. Mit Salz, Pfeffer und
Paprika würzen. Den Fisch auf die Tomaten geben.
Camembert in Scheiben schneiden, auf den Fisch legen und
die Sahne dazugeben. Den Camembertfisch ohne
Abdeckung auf den hohen Rost stellen und mit der
Kombination 1 und
600 Watt in 25 - 28 Min.
überbacken. Mit Petersilie garniert servieren.
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