Sharp R-15AM Four à micro-ondes solo professionnel - Handbuch (Seite 116)

/SL-9
INFIRMACIJE O RAVNI MOČI
100 P - 70 P moč:
Visoka raven moči je primerna za segrevanje ali regeneracijo hrane. Uporabite jo lahko tudi za vretje, kasneje
pa kuhate pri nižji moči (npr. riž ali testenine).
60 P - 40 P moč:
Za daljše čase kuhanja in kompaktne vrste živil.
30 P - 20 P moč:
Za natančnejšo pripravo jedi in občutljive menije. Po kuhanju pa za počasno vretje testenin ali riža.
10 P moč:
Nizka raven moči je pretežno namenjena odmrzovanju. Lahko jo uporabite tudi za kuhanje občutljivih jedi, recimo
sirove omake.
P = odstotek
V osnovi je priporočeno, da hrano med kuhanjem ali segrevanjem pokrijete. Dodatno lahko po njej poškropite
nekaj vode (porabite lahko slano vodo ali bujon).
Vodna para ohranja hrano vlažno in pomaga k hitrejšemu kuhanju.
ODTA-
LJEVA-
NJE
POGRE-
VANJE
KUHA-
NJE
TABELA ZA KUHANJE IN RECEPTI
Meni
-18 °C
-18 °C
-18 °C
-18 °C
-18 °C
-18 °C
-18 °C
-18 °C
5±2 °C
5±2 °C
5±2 °C
5±2 °C
5±2 °C
5±2 °C
5±2 °C
5±2 °C
5±2 °C
5±2 °C
5±2 °C
20±2 °C
20±2 °C
Zač.
Temp.
Meso
Perutnina
Ribe
Sadje
*Sladice
(brez sadja ali sira)
*Sladica iz smetane
Raki
**Hladno meso
Juha, bistra
Juha, kremasta
Enolončnice
Priloge, testenine
Priloge, riž
Priloge, krompir
Priloge, zelenjava
Pečen fi žol
Golaž, ragu
*Meso
*Klobase
Priloge, krompir
Priloge, zelenjava
* Prikazi v kosih (1, 2, 3 kosi) ne v gramih.
** Odstranite odtaljene dele. Pustite jih stati približno 15 minut.
Nivoji
moči
mikrovalov
10P
10P
10P
10P
10P
10P
10P
10P
100P
100P
100P
100P
100P
100P
100P
100P
100P
100P
100P
100P
100P
pribl. 5'30"
pribl. 7'
pribl. 5'30"
pribl. 5'20"
pribl. 2'
pribl. 1'50"
pribl. 5'30"
pribl. 5'20"
pribl. 1'20"
pribl. 1'30"
pribl. 1'30"
pribl. 1'30"
pribl. 1'30"
pribl. 1'30"
pribl. 1'30"
pribl. 1'30"
pribl. 1'45"
pribl. 1'10"
pribl. 25-30 s
pribl. 3'30"
pribl. 3'30"-4'
200 g
pribl. 10'
pribl. 10'30"
pribl. 10'
pribl. 9'
pribl. 3'
pribl. 2'50"
pribl. 9'
pribl. 7'
pribl. 2'40"
pribl. 3'
pribl. 3'
pribl. 2'30"
pribl. 2'30"
pribl. 2'30"
pribl. 2'30"
pribl. 2'30"
pribl. 2'45"
pribl. 2'
40 s
pribl. 6'30"
pribl. 7'
400 g
pribl. 15'
pribl. 15'
pribl. 15'
—
pribl. 4'
—
pribl. 14'
pribl. 9'30"
pribl. 3'50"
pribl. 4'
pribl. 4'20"
pribl. 3'30"
pribl. 3'30"
pribl. 3'40"
pribl. 3'30"
pribl. 3'40"
pribl. 3'20"
—
50 s
pribl. 8'
pribl. 8'
600 g
Na polovici odtaljevanja
obrnite. Pustite stati 15
min.
Pokrijte s folijo za mikro-
valovne pečice ali po-
krovom. Po segrevanju
dobro premešajte.
—
Posodo pokrijte. Na 1/2
časa kuhanja premešajte.
Komentar
99
R15AM_OM_SL.indd 9 R15AM_OM_SL.indd 9 2013/07/10 13:11:10 2013/07/10 13:11:10